长粽子怎么包的步骤
更新时间: 2024-05-26 22:27:11
长粽子怎么包的步骤:
1、粽叶平放于桌上,折起一边,并用手压实。
2、再把叶子的两端分别向中间折,并用手压实使叶子呈长信封状。
3、把馅料放进折好的粽叶信封中。
4、再把另外一边向下折,把馅料完全包裹住。
5、最后用线绳把粽子捆绑结实即可。
长方形粽子粽子多见于广西,四川省泸州市等地,这种粽子大多都用粽叶来包裹,因为粽叶比较宽大,可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但煮熟后绿叶清香,色泽诱人,味道独特,绝对超乎你想像。
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