庐山云雾茶的传说，你听过吗

Ⅰ.庐山云雾茶的传说，你听过吗

庐山云雾茶是我国的十大名茶之一，源于中国的汉朝时代，至今已经拥有了悠久的历史，是一种绿茶的种类，口感也是令人赞叹不已，你知道庐山云雾茶的传说是什么吗？本期饮茶文化一起了解吧！

传说在茶果山上当猴王的孙悟空，仙桃、仙果、仙酒吃腻了，一天，忽然想起喝喝王母娘娘喝的仙茶来了，于是决定去王母娘娘的仙茶园中偷些茶籽来，种在花果山上。那时，正值金秋季节。茶树已结籽，但孙悟空不知道茶籽该如何采集。

这时正值一群多情鸟飞过，并答应为防悟空采集茶籽。多情鸟衔着茶籽正往花果山飞正，经过庐山上空时，庐山的美景竟把多情鸟吸引住了。领头鸟禁不住唱起歌来，领头鸟一唱，其他鸟也跟着唱了，茶籽纷纷从它们嘴里透过云雾掉入了庐山群峰的岩隙中，从此庐山到处长出棵棵茶树，这就是庐山云雾茶的由来。

庐山云雾茶自脱离野生胚胎后，人工种植的历史迄今已有一千多年。相传佛教净土宗始祖慧远，就曾在东林寺以自己栽种云雾茶款待诗人陶渊明和道长陆修静，相互“话茶吟诗，叙事谈经”，给文苑留下了“虎溪三笑”的佳话。元和十（公元815）年，大诗人白居易被贬江州，曾来庐山北香炉峰结造草堂，闲适隐居。

他以“药圃茶园为产业”，甚至把茶当酒：“无他今杞酒，无比此壶中”，终日饮茶吟诗，排忧自娱。待到唐代茶叶专家陆羽，命庐山汉阳峰康王谷为“天下第一泉”、观音桥的招隐泉为“天下第六泉”后，庐山云雾茶更增添特有魅力。此后宋、明、清历朝都封为“贡茶”，进献朝廷。

随着一代代劳动人民把栽种制作云雾茶的传统方法保留、发展到今天，新的科学培育工艺技术更臻完熟，制茶质量也不断提高。云雾茶叶经采摘、杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓揉、拣剔、提毫、除末、烘干、摊凉及包装等10多个工序，庐山云雾茶就制成了“条索壮丽，青翠多毫，入水汤色清彻明亮，叶底嫩绿匀齐。

香鲜爽而持久，味醇厚而含甘”的优质特点。云雾茶叶含有较多单宁、芳香油类和多种维生素。如用陶瓷制作的壶杯，冲入开水泡茶，茶质甘澄，色味持久。喝上几杯不仅茶味清香入口，止渴解毒，更可使人舒畅心情，焕发精神。实在欲罢不舍，真正回味无穷。

1959年朱*视察庐山植物园，工作人员端上一碗云雾茶请他品尝，朱*喝后十分赞赏，即席赋作《庐山云雾茶》诗一首。诗云：庐山云雾茶，味浓性泼辣。若得长时饮，延年益寿法。

Ⅱ.庐山云雾茶如何选购

1、看颜色：庐山云雾茶的干茶颜色一般都是深绿色，并且带偏黑色，叶片上多白毫，冲泡后的颜色是清澈碧绿色的。

2、看外形：挑选庐山云雾茶可以看看干茶外形，庐山云雾茶的条锁是紧结、粗壮的，如果你看到的茶叶条锁很细小，并且很轻的，那么这样的茶叶不要选购。

3、看茶汤：庐山云雾茶冲泡后的茶汤颜色是淡绿色的，清澈而透明；如果表现其他颜色，或是茶汤浑浊的不宜选购。

4、闻香气：庐山云雾茶的茶叶香气很独特，有股类似于板栗、兰花香的香味，很独特，一闻便知。

Ⅲ.庐山云雾茶外形特点有哪些

庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝，中国十大名茶之一。庐山云雾茶芽外形：一茶一叶，肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以味醇、色秀、香馨、液清而久负盛名。

Ⅳ.庐山云雾茶功效

1、延缓衰老:庐山云雾茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

2、振奋精神:常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、美容护肤:庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、降脂助消化:庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。