平菇洗了没炒第二天还能吃吗

更新时间: 2024-05-05 21:12:44

1、平菇清洗过后没有炒,第二天仍然是可以吃的,最好将它放在冰箱的冷藏室中保存,常温放置也可以,直接放在盆中,不能装进密闭的袋子或容器当中,否则很容易滋生细菌,在炒平菇的时候一定要完全熟透,不然会有农药残留。

2、炒熟后的平菇,即使没有吃完,第二天也不要食用了,平菇中的硝酸盐放的时间久了会发生化学反应,转化成亚硝酸盐,在食用之后可能会有致癌物质产生,对人体健康产生不利。

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