猫山王榴莲怎样才熟

（一）猫山王榴莲怎样才熟

捏尖刺，榴莲表面布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍用力把它们向内捏拢，如果轻易就可让它们彼此靠近，说明此榴莲较软，成熟度较好；如果感觉手感非常坚实，根本无法捏动，这样的榴莲较生。一般情况下，通过上面捏尖刺和看大小两种方法检验过的榴莲，都会是不错的榴莲，不一定要开口。如果要选择外壳已经裂口的，最好选择裂口不要太大的，即刚刚开始裂口的，因为如果果实已裂口，那暴露在外面的果肉就容易受到污染，也即容易变质。而且就算挑选较成熟又刚刚开口的榴莲，最好回到家后尽快食用，不要再长时间放置，否则容易变质。气味 如果看中了自然开口的榴莲，可通过其开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲会有一股青气味，即闻起来类似于刚剪过的青草的味道，这样的榴莲是不够成熟的；成熟的榴莲，气味香浓馥郁。

（二）冬季没开口的榴莲怎样快速催熟

冬季的榴莲可通过以下方法催熟：

用水果催熟榴莲。把苹果、梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟。用大米催熟榴莲。把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两天后取出里面的榴莲肉即可食用。用报纸催熟榴莲。把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时把榴莲取出，再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能催熟榴莲。

（三）买回家的榴莲怎样加快成熟

买回家的榴莲可以通过报纸加热、水果催熟、微波炉加热来加快成熟，共有三种方法，以下是详细操作：

第一步：用报纸加热

没有开壳的榴莲，用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天即可。

第二步：水果催熟

用水果进行催熟，将苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，榴莲即可变熟。

第三步：微波炉加热

如急需食用，可用保鲜膜包住果肉用微波炉加热2分钟左右即可。

总结：以上就是关于买回家的榴莲怎样加快成熟的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

（四）榴莲怎样分真假

1、看外观，黄色就是熟的表现，青色还是生的表现；

2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠，则是熟的表现；

3、眼看榴莲尖，如果有细裂缝，是榴莲熟了的标志；

4、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，如果嗅起来有酒的味道，那就是熟过头。