奥尔良鸡腿的配方
更新时间: 2024-05-31 20:57:07
1、主料:鸡腿200克、胡萝卜100克、圆葱50克。
2、辅料:盐20克,奥尔良腌料100克。
3、准备六根新鲜的小鸡腿,用勺子拍打一下,方便入味。
4、把处理好的鸡腿盛入碗中,加上一勺蚝油,一勺老抽。
5、再加上一把奥尔良腌料,抓拌均匀,腌制一小时。
6、然后电饭锅底部刷上一层食用油,均匀的铺上一层姜片。
7、再取适量小葱,摘洗干净切成段,均匀的码在姜片上。
8、最后把腌制好的鸡腿放进去,摆好,淋上腌制鸡腿的料汁。
9、盖盖子,开启煮饭键焖煮,跳闸后即可出锅,简单好吃好无油的奥尔良腌料就做好了。
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