花生焖猪尾怎么做

更新时间: 2024-06-11 21:33:36

以下是花生焖猪尾做法流程:

1、花生提前浸泡二小时以上,猪尾洗干净,瑶柱浸泡洗净。

2、用锅煲开水,下猪尾,烫过的猪尾用清水洗干净,晾干水备用。

3、锅内下油,下姜片和蒜片爆香。

4、下猪尾煸炒,下米酒少许。

5、然后下盐,糖,豉油,腐乳,下水。

6、下花生和瑶柱,拌匀后盖上锅盖,中途进行翻拌,大概焖45至55分钟。

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