吉利丁粉有副作用吗

更新时间: 2024-05-01 12:32:56

吉利丁粉没有副作用,吉利丁粉又称明胶或鱼胶。它是从动物的骨头提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占82%以上。

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