猕猴桃怎么存放
更新时间: 2024-05-05 19:58:12
1、先判别猕猴桃的软硬。如果猕猴桃已经变软,便很易变质腐败,放在冰箱中也仅仅只能保存几天。因此打算将猕猴桃放置较长的一段时间,一定要在它还没熟时候,就要放进冰箱保存,需要吃的时候再拿出来。
2、硬果状态的猕猴桃,是处于一种很耐贮藏状态的,将硬的猕猴桃直接放进冰箱中的保鲜层中,和蔬菜一起存放,在1-5℃的冰箱内可保存1-2个月都不会变质。
3、还可以用带孔的保鲜袋来保存,(长时间密封会导致打开后有股很大的发酵味)放到阴凉处,避免阳光和通风的地方,因通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失,让硬的果变的更硬,软的果变的没有水分。
4、记住一定要及时挑选出软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起,还有外表损伤的猕猴桃也不要放在一起。因为这些猕猴桃会散发出乙烯“,乙烯”就是催熟元素,它对其他猕猴桃进行催熟“,不利于长期保存。
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