茶饼怎么冲泡
更新时间: 2024-06-08 01:27:00
选择成块茶叶的基础上,加入适量的碎末状茶叶,以100℃水温冲泡,让茶叶的内含物溶出更加充分,使茶的香气挥发得更加充分,醒茶十分钟左右即可饮用。
1、整块与散末茶叶相结合:茶饼在冲泡之前需要撬取,而在撬取茶样的过程中,很容易散落一些断碎或碎末状的茶叶。可在选择成块茶叶的基础上,加入适量的碎末状茶叶。碎末状茶叶的溶出速度较快,可以为前几泡的茶汤提供充足的浓度。
2、冲泡水温要高:茶饼在冲泡的过程中,以100℃水温冲泡为宜。由于茶制作过程不经揉捻,关键程序是萎凋,因而茶内质浸出率较低。压制成饼后浸出率虽有所提高,但依然处在相对较低的水平。因此,用高温冲泡可以让茶叶的内含物溶出更加充分,使茶的香气挥发得更加充分,增加品饮性。只要配合得当的浸泡时间,可以有效避免把茶饼泡得又苦又涩。
3、充分的醒茶时间:采用高温回软和紧压成型加工而成的茶饼,茶叶的条索之间较为密实,需要更充分的受水过程才能够舒展开来。因而在醒茶阶段,可以适当延长茶叶的浸泡时间,有利于茶叶内质的溶出。
其他相关资讯
- 昆明天气预报:禄劝彝族苗族自治县气象...
- 果洛天气预报:久治县气象台解除雷电黄...
- 昆明天气预报:安宁市气象局解除冰雹橙...
- 百色天气预报:西林县气象台更新暴雨橙...
- 文山天气预报:砚山县气象台解除雷电黄...
- 果洛天气预报:班玛县气象台解除冰雹橙...
- 崇左天气预报:大新县气象台发布雷电黄...
- 昆明天气预报:禄劝彝族苗族自治县气象...
- 临沧天气预报:云县气象台解除雷电黄色...
- 临沧天气预报:镇康县气象局解除暴雨黄...
- 攀枝花天气预报:攀枝花市气象台解除雷...
- 凉山天气预报:盐源县气象台更新雷电黄...
- 文山天气预报:丘北县气象台发布暴雨橙...
- 思茅天气预报:孟连傣族拉祜族佤族自治...
- 文山天气预报:丘北县气象台解除暴雨红...
- 百色天气预报:那坡县气象台更新暴雨橙...
- 绥化天气预报:青冈县气象台解除雷雨大...
- 茂名天气预报:化州市气象台解除雷雨大...
- 攀枝花天气预报:马龙区气象台解除暴雨...
- 攀枝花天气预报:仁和区气象台解除雷电...
其他相关资讯
- 2024年利辛6月13日天气预报:气...
- 2024年五河6月13日天气预报:气...
- 2024年砀山6月13日天气预报:气...
- 2024年固镇6月13日天气预报:气...
- 2024年太和6月13日天气预报:气...
- 2024年涡阳6月13日天气预报:气...
- 2024年濉溪6月13日天气预报:气...
- 2024年灵璧6月13日天气预报:气...
- 2024年凤阳6月13日天气预报:气...
- 2024年萧县6月13日天气预报:气...
- 2024年临泉6月13日天气预报:气...
- 2024年凤台6月13日天气预报:气...
- 2024年蒙城6月13日天气预报:气...
- 2024年阜南6月13日天气预报:气...
- 2024年肥西6月13日天气预报:气...
- 2024年泗县6月13日天气预报:气...
- 2024年界首6月13日天气预报:气...
- 2024年肥东6月13日天气预报:气...
- 2024年怀远6月13日天气预报:气...
- 2024年明光6月13日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林6月13日天气预报:气温:低温 17℃~高温 31℃,多云,紫外线最弱
- 2024年门头沟6月13日天气预报:气温:低温 22℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱
- 2024年密云6月13日天气预报:气温:低温 20℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱
- 2024年房山6月13日天气预报:气温:低温 21℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱
- 2024年大兴6月13日天气预报:气温:低温 21℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱
- 2024年石景山6月13日天气预报:气温:低温 22℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱
- 2024年丰台6月13日天气预报:气温:低温 22℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱
- 2024年延庆6月13日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线最弱
- 2024年昌平6月13日天气预报:气温:低温 22℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱
- 2024年通州6月13日天气预报:气温:低温 21℃~高温 33℃,晴,紫外线最弱