红皮菜怎么做才好吃
更新时间: 2024-05-31 12:00:21
推荐以下做法:
红皮菜蛋花汤。
食料:红皮菜若干、鸡蛋2到3个、蒜头3瓣、食用油若干。
步骤:
1、把红皮菜洗净。
2、把蒜头切片,并把鸡蛋打在碗里搅开,至鸡蛋表面边缘有白色的泡沫。
3、把锅预热,放油,放蒜,超出香味后倒入适量的水。
4、待水沸腾后放入红皮菜并加入适量的盐,再用中火煮3到6分钟。
5、向锅内倒入蛋液时以倒油的动作轻轻绕圈,待倒完后用大火煮20到30秒。
6、关火盛出后即可食用。
补充:红皮菜具有较高的多种营养成分及药用价值。它除含有一般蔬菜的营养特质外,还含有多种维生素、钙、铁、锌、锰等矿物质,其中铁的含量是白菜、萝卜的二十三倍,是一种补血良药。食此菜可治疗咳血、气血亏、支气管炎、盆腔炎的功效。可生食、凉拌、做汤,涮锅等方法食用,还可将红皮菜晒干后用开水泡,加少许白糖。
其他相关资讯
其他相关资讯
- 2024年界首6月6日天气预报:气温...
- 2024年五河6月6日天气预报:气温...
- 2024年固镇6月6日天气预报:气温...
- 2024年砀山6月6日天气预报:气温...
- 2024年灵璧6月6日天气预报:气温...
- 2024年濉溪6月6日天气预报:气温...
- 2024年颍上6月6日天气预报:气温...
- 2024年太和6月6日天气预报:气温...
- 2024年怀远6月6日天气预报:气温...
- 2024年蒙城6月6日天气预报:气温...
- 2024年萧县6月6日天气预报:气温...
- 2024年泗县6月6日天气预报:气温...
- 2024年利辛6月6日天气预报:气温...
- 2024年凤台6月6日天气预报:气温...
- 2024年阜南6月6日天气预报:气温...
- 2024年临泉6月6日天气预报:气温...
- 2024年明光6月6日天气预报:气温...
- 2024年凤阳6月6日天气预报:气温...
- 2024年定远6月6日天气预报:气温...
- 2024年全椒6月6日天气预报:气温...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林6月6日天气预报:气温:低温 15℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 2024年平谷6月6日天气预报:气温:低温 16℃~高温 27℃,雷阵雨,紫外线很强
- 2024年门头沟6月6日天气预报:气温:低温 18℃~高温 26℃,雷阵雨,紫外线很强
- 2024年密云6月6日天气预报:气温:低温 17℃~高温 26℃,雷阵雨,紫外线很强
- 2024年房山6月6日天气预报:气温:低温 19℃~高温 31℃,阴,紫外线很强
- 2024年大兴6月6日天气预报:气温:低温 16℃~高温 26℃,雷阵雨,紫外线很强
- 2024年石景山6月6日天气预报:气温:低温 18℃~高温 26℃,雷阵雨,紫外线很强
- 2024年丰台6月6日天气预报:气温:低温 18℃~高温 26℃,雷阵雨,紫外线很强
- 2024年延庆6月6日天气预报:气温:低温 16℃~高温 26℃,雷阵雨,紫外线很强
- 2024年昌平6月6日天气预报:气温:低温 18℃~高温 31℃,阴,紫外线很强