山楂和鱼能一起吃吗

更新时间： 2024-05-01 13:13:27

鱼和山楂是不能一同食用的，很有可能会引起消化不良、便秘等一些症状。

因为鱼和其他海鲜除了含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂含有鞣酸，若同食会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，形成便秘拉不出，阻塞肠道，增加肠内毒物滞留肠道以致被动吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。