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海参的做法有哪些

更新时间： 2024-06-02 22:40:15

1、海参切小段备用。

2、五花肉切麻将块冷水下锅焯去血沫杂质

3、锅内到少许油烧热。

4、放入焯好的五花肉煸炒。

5、煸炒到五花肉涂油，颜色变焦黄即可。

6、放入姜，葱，八角，香叶，桂皮，干辣椒，冰糖放入葱姜。

7、放入老抽煸炒片刻，煸炒出香料的香味。

8、倒入没过肉的开水，倒入少许生抽。炖制肉成熟烂，放盐调味。

9、放入海参，炖制汤汁收浓即可。

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