常见的10种富硒蔬菜

随着人们生活水平的提高，健康成为人们越来越关注的话题。免疫力作为人体健康的重要保障，对于抵抗疾病、保持身体健康具有重要作用。而天然富硒的蔬菜则富含多种营养素和抗氧化物质，具有提高免疫力的功效。下面小编就给各位介绍下常见的10种富硒蔬菜，快来了解一下吧。

常见的10种富硒蔬菜

1、大蒜

硒含量：14μg/100g

大蒜的硒含量很高，能清除自由基，可以降低某些有毒元素和物质的对虾干，能提高免疫力，大蒜含有丰富的营养物质，有抗菌，抗氧化的作用，适当的食用对人体有一定的益处。

2、海带

硒含量：9.54μg/100g

海带中的硒含量很高，海带含有丰富的营养，有抗氧化和抗炎等作用，适当的食用海带有降脂降压的作用，含有的海带多糖能调节免疫力，含有的硒能延缓身体的衰老等。

3、红菜苔

硒含量：8.43μg/100g

红菜苔含有丰富的营养，有增强免疫力、降压等作用，含有丰富的钙能预防骨质疏松，口感脆嫩，备受欢迎，含有多种的多糖类物质、维生素和微量元素等有一定的抗氧延缓衰老的作用。

4、紫菜

硒含量：7.22μg/100g

紫菜含有丰富的营养，是一种很受欢迎的菜，能提高人体所需增加肌肉的成长和修复组织等，适当的食用能预防感冒、提高免疫力和一些疾病等，含有的硒和别的营养成分能抗氧化延缓衰老等。

5、上海青

硒含量：6.33μg/100g

上海青的味道清甜可口，含有丰富的营养物质，含有的膳食纤维能促进肠胃的蠕动，预防便秘，含有的维生素能提高免疫力，上海青有多种对人体健康有益的作用，备受人们的喜欢，适当的适用对人体很有益。

6、西兰花

硒含量：4μg/100g

西兰花含有丰富的营养物质，西蓝花含有独特的抗氧化物质，在体内发挥了很重要的作用，含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，有不少的减肥的人喜爱，含有多种的营养能预防感冒、坏血病，延缓衰老等。

7、黑木耳

硒含量：3.72μg/100g

黑木耳含有丰富的营养，含有一种特色的植物胶原，能促进肠胃的蠕动，预防便秘，排出身体内的有毒物质，有能延缓衰老、滋肾养胃等作用，黑木耳是一种味道很鲜美、营养很丰富的食用菌，有“素中之荤”的称号。

8、香菇

硒含量：2.58μg/100g

香菇是很常见的一种食物，有丰富的营养价值，很美味被受人们喜爱，能增强人体的抵抗力，含要降血压、血脂、胆固醇等作用，要适当的食用，香菇不易消化，吃多了可能引起肠胃不适。

9、毛豆

硒含量：2.48μg/100g

毛豆的味道鲜美，是很常见的一种食物，含有丰富的植物蛋白，毛豆能促进新陈代谢、增强免疫力，含有丰富的维生素和矿物质能提高身体所需的营养成分，适当的食用能延缓衰老，抗氧化等作用。

10、生菜

硒含量：1.15μg/100g

生菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强人体的免疫力，是很常见的一种食物，能预防贫血和慢性疾病，保护心脏健康，具有丰富的营养价值和多种的功效，适当的适用对人体有益。