怎么用电饭煲做面包
更新时间: 2024-06-03 17:07:21
1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);糖100克;葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);
2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);
4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);
5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);
6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了);
7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色;
8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。
怎么用电饭煲做面包 相关文章
- 做完人流能马上走路吗做人流的危害
- 产后30天有鲜血正常吗产后如何尽快恢...
- 坐月子要100天吗坐月子恢复不良的后...
- 产妇肾积水挂什么科肾积水的治疗
- 超市有月子包买吗待产包必备物品清单有...
- 坐月子多久可以出门产后如何科学坐月子
- 月子挤奶手疼能好吗月子挤奶正确手法
- 月子能吃巧克力饼干吗坐月子能吹空调吗
- 几个小时挤一次奶合适如何催奶
- 月嫂和产妇睡一张床吗产妇一定要睡好觉
- 产妇可以喝热可乐吗产妇可以喝什么饮料
- 南宁天气预报:宾阳县气象台发布暴雨橙...
- 阿坝天气预报:红原县气象台发布雷电黄...
- 崇左天气预报:凭祥市气象台发布暴雨橙...
- 朝阳天气预报:凌源市气象台发布雷电黄...
- 钦州天气预报:武鸣区气象台发布暴雨橙...
- 德宏天气预报:盈江县气象局解除暴雨橙...
- 钦州天气预报:灵山县气象台发布暴雨橙...
- 克孜勒苏天气预报:乌恰县气象台发布雷...
- 湛江天气预报:遂溪县气象台解除雷雨大...
- 2024年濉溪6月9日天气预报:气温...
- 2024年利辛6月9日天气预报:气温...
- 2024年全椒6月9日天气预报:气温...
- 2024年明光6月9日天气预报:气温...
- 2024年太和6月9日天气预报:气温...
- 2024年凤阳6月9日天气预报:气温...
- 2024年临泉6月9日天气预报:气温...
- 2024年泗县6月9日天气预报:气温...
- 2024年五河6月9日天气预报:气温...
- 2024年定远6月9日天气预报:气温...
- 2024年颍上6月9日天气预报:气温...
- 2024年阜南6月9日天气预报:气温...
- 2024年凤台6月9日天气预报:气温...
- 2024年砀山6月9日天气预报:气温...
- 2024年萧县6月9日天气预报:气温...
- 2024年界首6月9日天气预报:气温...
- 2024年固镇6月9日天气预报:气温...
- 2024年怀远6月9日天气预报:气温...
- 2024年灵璧6月9日天气预报:气温...
- 2024年蒙城6月9日天气预报:气温...
- 2024年吉林6月9日天气预报:气温:低温 16℃~高温 26℃,多云,紫外线很强
- 2024年平谷6月9日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线强
- 2024年门头沟6月9日天气预报:气温:低温 20℃~高温 33℃,晴,紫外线强
- 2024年密云6月9日天气预报:气温:低温 18℃~高温 32℃,晴,紫外线强
- 2024年房山6月9日天气预报:气温:低温 18℃~高温 33℃,晴,紫外线强
- 2024年大兴6月9日天气预报:气温:低温 19℃~高温 33℃,晴,紫外线强
- 2024年石景山6月9日天气预报:气温:低温 19℃~高温 34℃,晴,紫外线强
- 2024年丰台6月9日天气预报:气温:低温 20℃~高温 34℃,晴,紫外线强
- 2024年延庆6月9日天气预报:气温:低温 16℃~高温 30℃,晴,紫外线强
- 2024年昌平6月9日天气预报:气温:低温 20℃~高温 33℃,晴,紫外线强