蜂王浆怎么食用
更新时间: 2024-06-14 12:59:05
一)蜂王浆怎么食用
蜂王浆的食用方法:一般建议咽服蜂王浆,避免使用40°C以上的水温冲泡,尽量也在服用后少喝水保证蜂王浆中营养物质的吸收。如若是实在无法忍受王浆酸辣辛涩的气味,也可以与蜂蜜同服。
蜂王浆,又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物。蜂王浆中含有自然界独有的10-羟基-△2-癸烯酸(10-HDA)。根据中国国家标准,一等品蜂王浆10-HAD指标是大于1.4%,而10-HDA指标大于2.0时,是王浆中的极品。
二)蜂王浆怎么吃
1、掌握蜂王浆的使用时间非常重要,早上或者晚上,空腹食用,可以让蜂王浆的蛋白质成分,让身体更容易,更轻松的吸收,所以要空腹,是为了拥有充足的消化液来分解蜂王浆,如果胃内有大量的食物,就造成了蜂王浆养分的流失和吸收。
2、掌握蜂王浆的使用方法很重要,蜂王浆怕热,所以不能用开水喝,容易造成营养流失,蜂王浆放入口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收,也可以用温水送服。
3、蜂王浆的服用剂量把握好,老年人初次服用蜂王浆,不要过量,控制在5克内,否则营养过剩,身体承受不了,然后习惯了可以加大剂量,日服保证20克内,如果感觉身体舒服,坚持服用就好,能增加身体免疫力,减少疾病的发生。
4、蜂王浆的保存注意事项,蜂王浆应在低温、避光和密封条件下保存,购买的蜂王浆,一般是保存在-18℃以下的冷库或低温冰箱内,不要使用金属类或透光的玻璃类容器,可以放到陶瓷容器里面。
三)蜂王浆怎么吃
用料:高筋面粉250克、蜂王浆55克、盐4克、奶粉5-6克、鲜酵母12克、黄油5-8克、水150克。
做法:
1、将面粉过筛,加入除酵母和黄油之外的其他材料,混合成面团,表面不需要特别光滑。
2、加入鲜酵母,慢速混合均匀后,快速打至光滑的面团。
3、加入室温软化的黄油,慢速打至融合,调至快速打到完全扩展阶段。
4、撑开有薄膜不易破即可。
5、发酵1小时至一倍大。
6、取出分割成三个面团,继续发酵30分钟。
7、将面团整形,放入模具。
8、进行二发,一小时,至模具8、9分满。
9、烤箱预热,上管温度160,下管温度210。表面刷蜂蜜水,烤35分钟左右即可。
四)蜂王浆怎么产生出来的
蜂王浆是由工蜂生产出来的,在工蜂的腹部上有一种特有的蜂王腺,这种蜂王腺分泌出来的物质,就是蜂王浆的主体,它是蜂王浆中蛋白质的主要来源。用于饲喂蜂王及幼虫的一种特殊乳胶状物质,呈乳白色或淡黄色,形似奶油,冷冻情况下呈固体状,具有酸、辣、辛、涩的味道,是唯一一种可食用的昆虫的乳汁。又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终生的食物。
蜂王浆种类:
1、按蜜粉源:通常以什么花期生长的蜂王浆就称什么王浆。例如,在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆,刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。同理,还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。
2、按色泽:不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆,其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色,刺槐浆为乳白色,紫云英浆为淡黄色,荞麦浆呈微红色,紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色,来区分是什么蜜粉源花期生产的。
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