什么人不适合吃板栗

1：什么人不适合吃板栗

板栗是一道十分美味的食物，看在大街上贩卖糖炒栗子的火热程度就可想而知。秋天是板栗上市的季节，这时候的板栗最好吃了，它的营养价值也是极其的丰富，不过也不是所有人都适合吃。本期的健康饮食文化，为你解析。

什么人不适合吃板栗

1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。

2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。

3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。

4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

板栗的功效与作用

1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等，治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。

2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”

3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

2：吃板栗会不会上火

板栗是一种天然的食物，并不属于发物的范畴，板栗含有的热量较高，若是吃得太多可能会引起肥胖。那么板栗吃了之后会不会上火呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

吃板栗会不会上火

吃多了是容易上火的。板栗生吃鲜嫩多汁，口感比较好。但是人体难以消化，再加上板栗性温，吃的太多了是会造成上火的，所以建议消化功能不好和容易上火的人不要多吃。 板栗中含有较高的糖分，再加上炒时加入的糖使得糖含量更高，这都会的导致上火。还有的人比较喜欢用板栗炖东西吃，大多是肉食。由于炖着吃会使板栗中糖的含量及脂肪的含量都有上升高，那么吃多了更容易上火的。

吃板栗会不会胀气

适量食用不会胀气，过量食用有胀气的可能性。 板栗是常见的坚果类食物，在板栗的果仁中含有丰富的淀粉以及一些碳水化合物，适量的食用一些板栗可以起到补充营养的作用，但是最好每日不要过量食用板栗，板栗中含有丰富的淀粉，淀粉是产气的，吃多了富含淀粉的食物会容易胀气，也容易放屁，不利于健康。

吃板栗胀气了怎么办

1、立即停止食用板栗：吃了板栗之后胀气主要是因为板栗产气，所以会出现胀气的情况，吃了板栗胀气之后就要立即停止食用板栗，以免加重腹胀的情况，不利于身体健康。

2、轻柔的按摩：板栗中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，不易消化，食用板栗之后腹中产气，可以用手掌轻柔的按摩腹部，以顺时针进行轻缓的按摩，10分钟左右基本上可以缓解很多。

3、进行有氧运动：吃板栗之后可以去散步或者打打太极，进行一些轻缓的有氧运动也有利于食物的消化和吸收，但注意一定是要轻柔的有氧运动，如果运动过于激烈的话有反胃、恶心的风险，不利于健康。

板栗炖鸡怎么做

1、准备一只新鲜的鸡、一斤板栗、适量的黄酒、食盐、酱油、葱段、素油、姜片等调味品。

2、将鸡处理干净、切成长方块，放大碗中，然后在碗中加入适量的酱油、黄酒、食盐等一起拌匀。

3、板栗用热水烫一下，去掉外壳及内皮，然后再往锅中倒入适量的素油，将鸡肉炒到变成金黄色就可以了。

4、然后再准备一个炖锅，将炒好的鸡肉、板栗、清水放入锅中，用大火煮沸，然后再用小火煮熟，适时的放入一些酱油、葱段、姜片、食盐等调味品。

3：减肥可以吃板栗吗

1、减肥期间可以少吃板栗。它属于坚果类，但是板栗并不像核桃、榛子、杏仁等坚果那么富含油脂，相反它的淀粉含量很高。

2、新鲜的板栗有40%的淀粉含量，是马铃薯的2.4倍，晒干的板栗碳水化合物高达77%。所以想要控制体重的人还是不要多吃，或者是在吃栗子时少吃点别的主食。

3、比较好的做法是在两餐之间把栗子当成零食吃。

4：女人吃板栗有什么好处

1、板栗有助于预防心血管疾病，板栗中富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素，这些营养物质对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的预防作用，是预防心脑血管疾病的好食物。

2、板栗有助于预防骨质疏松，板栗的维生素C含量很高，维生素C在人体中有重要的作用，除了可以预防败血症之外，还能促进钙的吸收，所以多吃板栗有助于预防心脑血管疾病。

3、板栗有助于强身健体，板栗中有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。

4、板栗有助于缓解饥饿，板栗含有较高的热量与糖分，可以快速补充流失的体力，缓解饥饿感，为机体提供能量。