谁介绍下微波光波炉怎样做面包
更新时间: 2024-06-01 15:01:37
1)谁介绍下微波光波炉怎样做面包
材料:普通面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖等。
做法:
1、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用;
2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、适量的的白糖和少许油混合,搅拌均匀;
3、将混合好的面粉倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀;
4、搅拌蛋白,起泡后,加入适量白糖,继续搅拌,直至蛋白的泡沫发起来,呈粘稠状为止;
5、将蛋白分2至3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直至把面粉拌成湿面团;
6、完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉专用的容器,四周抹上一层油,防止粘底;
7、将完全混合好的面糊倒进容器,稍稍摇晃容器,把面糊里面较大的气泡赶出;
8、将容器放入微波炉,调至中高档火力, 加热10分钟左右即可。
2)铁器能不能放进光波炉
光波炉和微波炉工作原理相似。微波炉是利用红外线辐射加热,而光波炉除了有红外线外还有其它射线。如果放入金属,会反射射线,会产生脉冲波,引起爆炸。使用时应注意安全,使用前应该详细阅读说明书。
3)光波炉的光波怎么加热那么慢呢
光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,光波管在微波炉技术上的使用非常普遍
4)光波炉和电烤箱的区别
1、安全性能:光波炉热效快、冷却快安全性能相对高一些;烤箱加热的时候,玻璃门也同时加热。
2、定制:烤箱是可以定制的;光波炉暂时对外定制。
3、价格:就价格而言,高品质的烤箱价格比光波炉价格要高一些。
4、侧重点:烤箱侧重于烤东西;而光波炉侧重于烹饪。
5、功能性:光波炉能最大限度地保持食物的营养成分不损失;烤箱相对来说食物没有光波炉食物营养。
电烤箱:
按所用电热元件分为普通型和远红外型;按有无自净功能(能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能)分为自净型和非自净型。电烤箱所用的发热元件大致可分为三类:一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过,基本的电烤功能还是能实现的,只是烤的速度相对会慢一点。因此,它比较适合经济状况一般且需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过,与前者相比,价格要稍微高出一些,一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管,可菌消毒,卫生程度较高,而且加热速度快,所以价格就比较贵了,它适合于经济条件好的消费者。
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