丸子煮多长时间能熟

一：丸子煮多长时间能熟

1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右;

2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右;

3、如果好像酒店那样的牛肉丸，蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以。

二：火锅丸子煮多久

正确的做法应该是，在肉丸浮起来之后，让它继续在翻滚的锅中煮上五分钟左右，一般肉丸煮到浮起来最多需要两分钟，加上后面的五分钟一共才七分钟，在这个时间大家耐心等待一下，先选择别的煮熟的食物吃。这养煮好的肉丸，中心温度基本能够达到七十多度，这个时候才能够算是煮熟了，所以大家不要着急。

其实涮火锅煮肉丸的时候，并不是浮起来就能吃，它在汤中浮起来并不等于它熟了可以食用了，沸水中煮肉丸，当它浮起来的时候，中心温度基本只达到四十五度左右。四十五度的肉丸，可想而知，肯定是没有煮熟的。

三：火锅丸子煮多久才熟

火锅丸子在火锅里面煮两分钟，等它浮起来之后继续在锅中煮上5分钟左右就能完全熟透了，这个时候它的中心温度会达到七十多度。火锅丸子煮到浮起来时中心温度才刚到45℃，并不适合食用，否则会导致身体不适。

火锅丸子煮制时间

在吃火锅的时候，大多数的人都会点火锅丸子食用，它味道比较Q弹，但是通常煮制的时间会比较长一些，很多人就不知道它什么样才算熟了，具体需要煮制多长时间，要是没煮熟就吃的话，不仅味道不好，还有可能对身体有害。

一般情况下，火锅丸子煮两分钟之后在火锅里面煮的浮起来了，然后让它继续在锅中煮上5分钟左右就能完全熟透了，这样的肉丸，中心温度会达到七十多度，这个时候它基里里外外已经完全煮熟了。

很多人觉得火锅丸子煮到浮起来之后就可以吃了，但是这并不是说明他已经熟了，可以食用了，这个时候它的中心温度才刚刚到45℃左右，还处于半生不熟的状态，不适合食用。

四：冷冻丸子煮多久能熟

不同的冷冻丸子需要煮熟的时间不一样：

1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火煮10~15分钟左右。

2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火煮25~30分钟左右。

3、如果好像酒店那样的牛肉丸，炉火大火煮11分钟就可以了，煮老了口感就不好了。