小茴香肉馅的制作方法

1 小茴香肉馅的制作方法

1、食材：肉馅适量，茴香适量，葱姜适量，盐适量，味素3克，料酒酱油各5克，香油15克。

2、肉馅放入小半碗水，分次放入肉馅中，顺着一个方向快速搅拌，使水融入到肉馅中，这样做出的馅口感更好。

3、肉馅中放入料酒，酱油，盐，调馅料，味素搅拌均匀。

4、葱切碎，姜切碎。

5、葱，姜碎放入肉馅中搅拌均匀，最后放入香油搅拌均匀，最后放入香油是为了锁住肉馅中的水分。

6、茴香摘洗干净，控干水分切碎。

7、茴香，肉馅放入盆中搅拌均匀，好吃的茴香肉包子馅就做好了。

2 吃小茴香的好处

1、可以有效降低血压，茴香含有钾和镁，能有效帮助身体维持正常的血压，还可以舒张血管和保护血管。

2、可以保护骨骼健康，茴香含有丰富的钙，能有效帮助保护骨骼结构和保持骨骼强度，能游戏哦啊保护骨骼健康。

3、可以保护心脏，茴香含有丰富的钾，能有效降低血液中的胆固醇含量，降低心脏负荷，有效保护心脏健康。

4、可以保护孕妇健康，茴香含有丰富的叶酸，叶酸能有效保护孕妇和胎儿的健康，帮助孕妇保护孕期所需的叶酸。

5、可以预防肿瘤，茴香含有丰富的硒，硒可以帮助体内致癌化合物的分解，抑制肿瘤细胞的生长，预防肿瘤。

6、可以有利于消化，茴香含有大量的纤维，能有效帮助身体提高身体消化能力，改善和提高消化能力。

7、注意事项：茴香过敏者禁止食用。

3 小茴香的作用

小茴香，味辛，性温，归肝、肾、脾、胃经。根据药理研究表明，小茴香具有散寒止痛、理气和胃的功效，临床常用于治疗寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女的痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症状，其中用于治疗寒疝腹痛，睾丸偏坠，效果更佳。

4 春季小茴香的种植时间方法和技术

1、种植时间

小茴香可进行两季种植，种植时间分别是春季三四月份，秋季九月份，虽然冬季也可以种，但因室外气温太低，需要大棚种植，产量也不是很高，因此建议在春季2-5月份播种，或者是夏季7-9月份播种。

2、直接撒播

小茴香出芽是比较简单的，在播种前也不太需要复杂的浸种和催芽，因此大家只要在买好种子和准备好土壤后，播撒就可以了。

3、整地施肥

小茴香一般平畦播种，先整地施足底肥，造足底墒，翻地，耙平，做成1.5米宽的平畦。干籽条播，按照行距30cm开沟，均匀撒播，播种要稀，小茴香不间苗也不补苗，所以播种量要适宜，每亩地播种8~10斤。播种后覆土，用铁耙子耙平，既能保墒也能让种子和土壤更好融合，利于出苗。

4、出苗管理

小茴香播种后大概三四天就能出苗了，出苗后到采收追肥一到两次，长到10cm左右时可以追施一次肥水，既能够提供充足的养分，又不至于让植株长得太快，影响品质和产量，日常管理中浇水不要太多，见干见湿就可以。

5、病虫害防治

小茴香病虫害主要有根腐病，严重时会造成损失或绝收，发现病株时应拨出田间，以免感染到其他植株，虫害一直都是地老虎，发现后要及时喷洒专用杀虫剂，在选田块时要选没有虫卵或者先杀一遍虫的田块。

6、采收

小茴香长到30厘米以上时就可以收获了，茴香可以多次采收或者一次性大面积采收。如果想要提高产量的话就可以采用多次采收的办法，每次采收时可采取采摘或者割收，割收时要距离地面三厘米以上，采收完成后追施一遍肥，可促进第二次生长速度，如果一次性采收的话，连根拔了就完成采收了。