菜脯煎蛋的做法

更新时间： 2024-06-11 16:44:09

(一)菜脯煎蛋的做法

1、食材：萝卜干适量，土鸡蛋3个，食用油适量，香葱适量。

2、萝卜干清洗干净后，剁碎；香葱切成葱花。

3、鸡蛋打开，放入萝卜干和葱花里面，然后用筷子按顺时针搅拌。

4、倒入适量的食用油，热锅后，倒入搅拌好的萝卜干鸡蛋葱花液。

5、用中火煎至两面都是金黄色，就可以盛出来啦。

1、材料：鸡蛋3只、蛤蜊40g、干葱1粒、葱1棵、紫菜适量。

2、将紫菜用清水冲洗一下，捏干，切碎。花蛤起肉，加入干葱、葱、紫菜炒香，盛起。加入而拌匀蛋浆之中。再将蛋浆倒入平底锅中，以中小火慢煎，再反转至两面熟透即可。

材料：

主料：白饭鱼200克、鸡蛋5个；

辅料：油适量、盐适量、香菜适量；

步骤：

1、白饭鱼清洗干净，用厨房纸吸一下水；

2、鸡蛋打在碗里，打均匀；

3、加小量油上锅；

4、先把白饭鱼煎一下，使水份蒸发；

5、白饭鱼煎变金黄，再加进鸡蛋一起炒；

6、加上一点香菜翻炒；

7、上碟，完成。

标签： 煎蛋做法

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