新鲜牛羊肉处理方法

①新鲜牛羊肉处理方法

1、买回来的牛肉，很多人不洗直接食用，这样是很不健康的。新买回来的牛肉一定要用清水洗净。最好洗2到3遍。

2、一定要注意切牛肉的刀法、横刀切成片。吃着口感才好。

3、处理好牛肉后装在盘子里备用吧。

4、新买回来的羊肉一定要用清水洗净。也最好洗2到3遍。

5、这点很重要。一定要提取筋膜。筋膜有腥味。去除口感好无异味。一定也是横刀切片。

6、处理好羊肉后装在盘子里备用吧。

②冷冻的牛羊肉能不能寄快递

冷冻的牛羊肉不能寄快递。

羊肉是冷冻食品，不能邮寄， 因为无法保证传递过程中食品的质量，也没有冷冻的设备来装运冷冻食品。

铁路有专门的冷藏车厢，货运部门有专门的冷藏车辆，大批量的冷冻食品可以运输，但是零散的少量冷冻食品不能邮递。 大量运输的冷冻食品能够速递，速递是兼有邮递功能的门对门物流活动，即指快递公司通过铁路、公路和空运等交通工具，对客户货物进行快速投递。在很多方面，快递要优于邮政的邮递服务。

③为什么手术后不能吃海鲜和牛羊肉

手术后不能吃海鲜和牛羊肉是因为怕过敏。大批人对海鲜过敏，尤其有伤口时，会因为过敏反应而影响伤口愈合，增加结疤概率。但患者不一定知道自己是否对某种海鲜过敏，所以医嘱患者禁食海鲜最安全。

此外，在鱼、海鲜中，存在着一种特殊的化学物质，称为“花生四烯酸”。花生四烯酸被摄入体内后，会被转化为前列腺素，而这种物质继而会影响血小板凝集，即影响人体的凝血功能。手术后，刀口的愈合需要借助于人体强大的凝血功能，而当凝血功能受影响后，刀口愈合的过程就会受到影响。

④许昌哪里有卖新鲜牛羊肉的

许昌新鲜牛羊肉市场位置：

1、金锣冷鲜肉专卖市场，地址：陈家坊和陈家坊路的交叉口；

2、许昌浩源批发市场，地址：河南省许昌市魏都区八一西路3939；

3、鄢陵牛羊肉批发市场，地址：河南省许昌市鄢陵县北关街安陵镇北街小学西北150米；

4、许昌马园农副产品批发市场，地址：河南省许昌市襄城县S103公路旁；

5、汇丰综合批发市场，地址：花都大道；

6、恒达利市场，地址：河南省许昌市魏都区解放路186号万里金港花园西南；

7、神垕中心集贸市场，地址：河南省许昌市禹州市市场街东。