大米煮小米粥可以和洋葱一起吃吗

一)大米煮小米粥可以和洋葱一起吃吗

因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃降低胆固醇的功效，特别适合老人妇女儿童食用。

二)大米煮的太软了怎么办

打开锅盖，等待水分自然蒸发，时间越长水分蒸发得越多，米饭就会稍微干一些，若米饭冷后可盖上锅继续闷一会，既可保证温度又可减少水分，平时煮饭时要记住水米比例，水高过米两厘米为最佳，这样米饭软硬适中，若想吃烂一点可稍微多加一点水。

三)大米煮的太软了有什么补救方法

大米煮的太软，主要原因是煮饭用水过多，补救的方法有四种：

1、打开电饭锅的锅盖，将多余的水蒸气释放，降低米饭的含水量，提高米饭的硬度；

2、加入少许干燥面包屑，等待三分钟，面包屑具有吸水功能，能吸收米饭中多余的水分；

3、加入少量食用碱，食用碱能中和米饭中多余的水分，并且不会影响米饭的口感；

4、使用带有排气口的电饭锅煮饭，能加快水蒸气排放，提高米饭硬度。

四)大米煮稀饭怎么有点酸的感觉

1、大米煮稀饭有点酸可能是因为煮稀饭用的米可能是隔夜的米而且有点变质。

2、大米煮稀饭有点酸可能是因为如果煮稀饭时放了碱，可能是放的碱有点多。

3、大米煮稀饭有点酸可能是因为大米提前泡酸了。

4、大米煮稀饭有点酸可能是因为天气太热，粥的水分太多，存放的时间太长。

五)南瓜子可以和大米煮稀饭吗

南瓜子和大米一起煮稀饭可以丰富稀饭的营养。南瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素B1、维生素C等。防治前列腺疾病。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。