黄栀子的功效与作用是什么呢

1)黄栀子的功效与作用是什么呢

1、具有护肝、利胆的功效，可以用来治疗肝胆疾病，例如病毒性肝炎、黄疸型肝炎或者是肝纤维化等。

2、具有降压的功效，适合高血压、糖尿病等患者；有止血的作用；有消肿的作用，可以用来治疗挫伤、扭伤；有清热的功效，可以清除胃中的热气，还有降肺火的作用。

2)黄栀子怎么上色鸡皮

一只鸡大概用2个黄栀子，先将黄栀子拍烂后往鸡煲中加入黄栀子和葱花拌均匀，捞出过冷后的鸡重新放入煲中，盖上盖，大火烧开，小火煮5分钟即可关火，不要开盖，让鸡继续留在煲里浸泡至水变凉即可上色。

黄栀又称栀子、黄栀子、山栀子、客家人叫做黄果。从成熟果实亦可提取栀子黄色素，在民间作染料应用，在化妆等工业中用作天然着色剂原料，又是一种品质优良的天然食品色素，没有人工合成色素的副作用，且具有一定的医疗效果；它着色力强，颜色鲜艳，具有耐光、耐热、耐酸碱性、无异味等特点，可广泛应用于糕点、糖果、饮料等食品的着色上。花可提制芳香浸膏，用于多种花香型化妆品和香皂香精的调合剂。

3)十斤卤水放多少黄栀子

20克。

卤水中放黄栀子是提色用的。黄栀，又称：栀子、黄栀子、山栀子。灌木，高0.3~3米;嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。

叶对生，革质，稀为纸质，少为3枚轮生，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3-25厘米，宽1.5-8厘米，顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝，基部楔形或短尖，两面常无毛，上面亮绿，下面色较暗;生长于海拔10~1 500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中，产于中国长江流域以南，果实味苦寒，用于清热、泻火、凉血;含有黄色素，可提炼天然色素，用作食品添加剂。

4)黄栀子与栀子花有什么区别

1、叶子区别：栀子叶子对生或是3叶轮生，叶片呈倒披针形；黄栀子叶子革质，呈长圆状披针形或印状披针形，全缘。

2、花朵区别：栀子花花朵单生，花瓣有5到6枚，呈白色；黄栀子花冠白色或乳黄色，高脚碟状。