大米生虫还能吃吗

①大米生虫还能吃吗

1、有米虫的米是可以吃的。

2、米生虫属于正常自然现象，再先进的工业技术，虫害也不能完全杜绝。米虫本身没有病毒，只要筛掉虫和它的代谢废物，再把米淘干净，是可以正常食用的，而误食米虫的话，也不会有食品安全的隐患。

②大米生虫了怎么办

1、首先准备一些大蒜、花椒以及八角。这些都会散发出刺激性气味，防止大米生虫。

2、然后准备一张纸巾，把这三样东西放在纸巾上面。纸巾有很好的透气性。接着将纸巾揉成团，并且用根橡皮筋把它捆绑起来，防止它散出来。最后把纸巾塞进大米堆里面，这样就能防止大米生虫了。

3、将装生虫的米的袋子放入冰箱的冷藏室，通过低温把蚊子杀死，同时保证不再生虫子。

4、可清洗生虫的大米，虫子会漂在水面上，可以随着水倒掉虫子，但此方法不彻底。

③大米生虫去除最快方法

1、过箩过筛法：为了缩短除虫时间，将表面的虫子去除后，可用竹子或柳条编制的筛子将大米中的虫子筛除。最后放在阴凉处通风晾晒即可除去米面中的各类虫子。

2、晒太阳法：找一天有充足阳光的天气，把大米拿出来晒，米虫受不了高温自然会跑走的，晒的时候注意翻一下让米受热均匀。但是晒过的大米比较干，煮的时候多放点水就行。

3、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。

4、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。四、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫

5、在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。

④米放久了为什么会生虫

大米放久了会生虫这大家都知道，但是很多人奇怪虫子是哪里来的，因为在购买大米的时候是没有虫子的，买来后也是密封存放。那么米放久了为什么会生虫？怎样防止大米生虫？下面小编带来介绍。

米放久了为什么会生虫

在大米中我们能见到两种米虫，一种乳白色的小虫，另一种则是黑色小甲壳虫，但这两种“虫”，其实是同一种叫做米象的昆虫的不同阶段!

米象的成虫，会用口器，将谷物钻入深孔后产卵，而且米象会用产卵管的分泌物将空洞封住，一般一粒大米中只产一粒，当然玉米或者其他更大的就不止一粒了!幼虫孵化期以米粒为食，蛀出一个弯曲的虫孔，最终米粒再也装不下长大的幼虫，这就是米虫!

米象一般寿命周期大约有5个月，在这个时间内可以产卵250-400颗，如果条件合适，这些虫卵可以在三天内孵化!米象一旦成虫，就会准备繁殖。请注意：米象是可以飞行的，因此它可以飞行感染附近的粮仓谷物!

怎样防止大米生虫

1 、适时通风，防潮隔热。无论是超市、菜场还是家庭，在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。

2 气调贮藏:将大米密封、充入二氧化碳或者氮气储存。米象是需氧生物，因此在无氧或者少氧条件下，米象是无法孵化的，因此在这种条件下，至少可以安全存储大米一年以上。如果氧气控制更严密，那么它可以保存更久!还可用小包装“冬眠贮藏”保鲜，每袋装大米3~5千克，充二氧化碳保鲜贮藏，可安全贮藏1年以上。

3 花椒驱虫：，花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是：准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置在米或面中，分别放置在袋子的不同位置，以确保对整袋米面产生作用。另外，还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再用来装米，也可以有效防虫。最好用新买的花椒，气味浓。隔一段时间，花椒味变淡了，就重新换新的花椒纱布包。

生了虫的大米还能吃吗?

生了虫的大米，当然是可以食用的。各位也许会觉得恶心，但其实没有生虫的大米中也有大量的虫卵，各位不觉得恶心吗?只要淘洗干净即可!另外，给大米晒晒太阳也可以，但大米暴晒之后口感极差，因此这这种办法各位可能要慎用，还是摊开见光即可，米象就会逃走!