维生素C和高锰酸钾发生什么反应

（一）维生素C和高锰酸钾发生什么反应

高锰酸根离子有很强的氧化性，维生素c具有烯醇的结构，有较强的还原性。因此当维生素C和高锰酸钾混合在一起时，高锰酸根中的锰元素被还原为2价锰离子。维生素C先被氧化为去氢抗坏血酸，水解后进一步氧化为苏阿糖酸和草酸，最后都会被氧化成二氧化碳和水。反应后高锰酸钾溶液会褪色，溶液内生成棕色的沉淀。

（二）维生素c和e的功效

维生素E的作用：

1、延缓衰老，维生素e却能够与身体自由基结合，防止细胞被氧化，从而帮助抗衰老，保持美丽容颜。

2、抗皱祛斑，维生素e具有淡化色斑，清除脸部色素斑的效果，能够养颜美肤。

3、提高生育能力，维生素e能够增强精子的活力和质量，还能帮助提高精子存活的寿命;而对于女性而言，维生素e能够帮助增强卵巢功能，帮助卵泡成熟增加。

4、抗癌防癌，维生素e对于肿瘤细胞的分化作用进行阻止是不可逆转的，正是维生素e对于肿瘤细胞分化的阻止作用能够有效抑制肿瘤细胞的不断分解扩散，抑制癌症。

维生素C的作用：

1、美白肌肤，经常食用维生素C能淡化色斑美白肌肤，可以阻断人体内黑色素的产生过程，能抑制黑色素生成，另外适量补充一些维生素c还能加快人体代谢，能排毒养颜。

2、促进铁吸收，经常补充一些维生素c就能加快身体对铁的吸利的利能，能让人体造血功能明显提高，缺铁性贫血的发病率会明显下降。

3、提高肝功能，维生素c对人类的肝脏还有明显保护作用，它能降低转氨酶，也能修复受损的肝细胞，能减少病毒对人类肝脏的伤害，也能促进肝糖原的合成，平时适量服用维生素c可以提高人类肝脏的解毒能力，能预防肝炎和肝硬化以及脂肪肝等多种疾病发生。

（三）维C和维E有啥区别

不是同一种维生素。

维生素c的生理作用有抗氧化、改善铁、钙和叶酸吸收、增强免疫力等。如果人体长期缺乏的话，可能会出现身体点状出血、牙龈炎等；

维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。