草莓用面粉洗的干净吗
更新时间: 2024-06-11 12:22:42
(一)草莓用面粉洗的干净吗
1、我们需要准备一大盆的清水,然后把买好的草莓拿出来,千万要注意,草莓上面的蒂是不能摘下的,如果摘下来了很有可能盆子里的水会进入到里面。
2、然后在准备好的清水盆子里,放入一些我们炒菜用的食用盐。食用盐一般我们家里都有,盐的作用可是特别的大,可以把草莓上面的一些虫子干净。
3、再向盆子里放入一些面粉,面粉可以把很多脏东西都吸附出去,而且可以出去表皮的一些细菌。面粉是清洗草莓一个很重要的工具。
4、然后不要着急拿出来就吃,要让草莓在盆子里再浸泡一会,这样可以让细菌更深度的清理,我们吃到的草莓也会更加的干净。
(二)薯片用面粉怎么做
1、用料,马铃薯丁(脱水)300g,食盐适量、鸡精适量、低筋面粉适量、嫩肉粉适量、胡椒粉、适量酵母(干)适量、苏打粉适量。
2、土豆清洗净切成片,上锅蒸熟。
3、蒸好的土豆加入盐压成泥。
4、加入面粉、小苏打、胡椒粉、嫩肉粉和鸡精。
5、搅拌均匀。
6、加入适量水和油。
7、捏成团状。
8、盖好,醒发至两倍大。
9、醒好的面团擀成饼。
10、表面刷一层油。
11、两端向中间对折。
12、然后擀成0.2厘米的薄饼。
13、切成等大的小块。
14、用叉子或牙签均匀扎出小孔。
15、烤箱预热,180度烘烤15分钟左右就可以了。
(三)炸茄子用面粉还是淀粉
建议将面粉和淀粉2比1混合使用。如果只用面粉,那么炸出来的茄子外皮会比较脆硬,不够酥,口感不好;而如果只用淀粉,茄子的外皮就会不脆,偏软。用淀粉和面粉混着成面糊裹在茄子外面炸,既能够保持茄子的鲜嫩口感,外皮也会比较酥脆好吃。
茄(学名:Solanum-melongena-L),别称矮瓜、白茄等,直立分枝草本至亚灌木。其果可供蔬食;根、茎、叶入药,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂;种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。茄原产于亚洲热带,中国各省均有栽培。
(四)用面粉如何做雪媚娘
1、准备50g面粉,加15g玉米淀粉,15g白砂糖,加入90g纯牛奶,搅拌均匀。
2、用保鲜膜包起来,上蒸锅蒸熟。
3、趁热放入10g黄油,融和在一起。
4、取出揉成面团,揪成剂子,擀成薄皮,放上奶油。
5、放水火龙果丁,可以放自己喜欢吃的水果。
6、包起来,雪媚娘就做好了。
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