蘑菇炒西兰花能在一起吃吗

更新时间： 2024-05-21 23:18:37

1：蘑菇炒西兰花能在一起吃吗

蘑菇炒西兰花具有一定的营养价值，富含丰富的维生素。蘑菇炒西兰花的具体做法为：

1、蘑菇洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片；

2、锅里烧开水，姜西兰花和胡萝卜焯水后捞出控干待用，锅里热油，爆香姜蒜；

3、放入蘑菇翻炒，调入少量盐，加快蘑菇出水；

4、蘑菇出水后，大火不断的翻炒收汁，待汁收干，调入生抽；

5、放入西兰花和胡萝卜同炒，拌炒均匀后，调入少许盐即可。

1、西兰花用洗米水侵泡30分钟；洗净后撕小朵。

2、用滚水灼烫2-3分钟后捞出；锅里热油，爆香蒜蓉。

3、倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开；浇在西兰花上，撒上小米椒做点缀即可。

西兰花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。

二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

1、准备的材料，黑木耳在温水中浸泡，猪肉切片

2、经肉片上放适量的生粉，西兰花的茎切片，胡萝卜切片

3、西兰花在沸水中焯一下，焯过的西兰花冷水冲一下，起植物油锅炒肉片

4、放入胡萝卜片和西兰花茎的片，放入浸泡好的黑木耳，放西兰花

5、适量的蔬菜精，适量的盐，炒均匀即可上桌

1、这样不仅会使其颜色鲜艳，而且炒出来的效果才会更佳爽口；

2、西兰花比较硬炒不透，而且不易清洗；

3、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。

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