喝冰糖红豆汤有什么好处

更新时间： 2024-05-05 18:55:23

一：喝冰糖红豆汤有什么好处

冰糖红豆汤的好处：

1、喝冰糖红豆汤可刺激肠道，有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

2、红豆有较多的膳食纤维，冰糖红豆汤具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多喝冰糖红豆汤有催乳的功效。

1、挑豆：准备两人份红豆，将红豆挑出残豆，盛到碗中

2、清洗：将挑好的红豆，清洗干净。

3、泡豆：将洗好的红豆加清水浸泡，需要浸泡12个小时。

4、将泡好的红豆倒入电饭煲中加适量水，煮大约一个小时。

5、红豆煮烂后加入老红糖煮化后，再稍微煮十分钟即可。

6、将红豆汤盛到碗中即可。

红豆汤具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用功过度，以致胃口差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。

1、芋头去皮后切薄片上蒸屉

2、蒸透后放入碗中

3、用勺子压成泥

4、加入红薯粉，白砂糖和土豆淀粉

5、分次加入冷水揉成团

6、最后放在面板上用手揉压，增加其弹性

7、压成长条状

8、切小块

9、放入滚水锅中中火煮5分钟，浮起后再煮1分钟，捞出放入凉开水中

10、最后把芋圆放入红豆汤中，加入适量的蜜红豆即可

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