烤鸡翅的方法

一，烤鸡翅的方法

1、材料：鸡翅中12个。调料：蚝油一匙，黑胡椒粉适量，蜂蜜一大匙，一匙老抽，生抽一匙。

2、做法：（1）一匙蚝油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兑成汁。

（2）盐，胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀，盖盖，放入冰箱冷藏腌制一夜，时间不允许也要腌制至少2小时（为了更好的入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔）。

（3）腌好的鸡翅放入烤盘，刷上少许腌料汁。

（4）烤箱200度预热，反正面各烤10分钟，表面刷上一层蜂蜜继续烤7分钟即可（各家烤箱温度不一致，烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色，不要烤糊）。

二，烤箱烤鸡翅需要锡纸吗

烤箱烤鸡翅是需要锡纸的，使用锡纸的好处很多，它能够防止食物沾到烤盘上，还能防止食物沾上脏东西，另外也方便刷油，将调料更好的包裹在鸡翅下，最后还可以防止水分流失，保持鸡翅鲜嫩的口感。

烤鸡翅是否需要锡纸

鸡翅的做法很多，有炖、有烤、有炒，其中烤鸡翅以独特的风味，鲜嫩的口感获得了大多美食爱好者的喜爱。烤鸡翅做起来并不难，只要家中有一个烤箱足以。

很多时候我们会发现烤鸡翅时很容易沾盘，这个时候就要用到锡纸了，它能够很好的防止食物沾到烤盘上，且还能在一定程度上防止食物沾上脏东西。另外我们可以在锡纸上刷上一层油，再将鸡翅放到上面去烤，会更加方便。

且我们在烤鸡翅的时候会混上一些调料，怕调料散掉就可以用锡纸包裹住，这样烤出来的鸡翅也会更香，最后，也是最重要的一点是可以防止水分流失，保持鲜嫩的口感。

三，烤箱烤鸡翅的做法

1、鸡翅洗净，用生抽盐研制8小时以上

2、翻入烤箱，上下火全开，烤10分钟

3、取出撒上孜然粉，继续烤5分钟。即可

四，美的蒸立方微波炉怎么烤鸡翅

主料：鸡翅。

辅料：辣椒油，葱花，蜂蜜，精盐，花椒粉，孜然粉，味精，生抽。

具体做法如下：

1、将鸡翅冼净。

2、加入所有的调料腌制一天。

3、腌好的鸡翅可以用竹筌串起。

4、串好的鸡翅放进微波炉里高火烤5分钟。

5、可以刷上辣椒油，蜂蜜，撒上葱花。

6、再放进微波炉里光波加热2分钟即可。