鹌鹑蛋能和鸡蛋一起煮吗

（一）鹌鹑蛋能和鸡蛋一起煮吗

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，拥有对人体十分重要的很多营养，起着极其重要的作用，修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3到4倍。蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。

（二）鹌鹑蛋能炒着吃吗

鹌鹑蛋能炒着吃的。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类，不喜结群互动，而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。

（三）买的鹌鹑蛋能孵出鹌鹑吗

不管是什么蛋，受过精之后都是放不久的，很快就会坏掉，所以能在市场上买到的蛋（鸡蛋，鹅蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋等）都是没有受精的，所以不能孵化出，如果要买受精的蛋的话，需要去养殖场。

（四）生的鹌鹑蛋能放多久

1、鹌鹑蛋外表虽有蛋壳保护，但蛋壳表层有细小的缝隙，若接触到水分、细菌，很容易发生腐烂变质现象，需要将其清洗干净，擦干表面水分，放在底部有透气小孔的容器中，然后放入冰箱冷藏保存，生鹌鹑蛋能保存1个月不变质。

2、鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体小，一般有10克左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。