天麻炖排骨小孩子可以吃排骨吗
更新时间: 2024-06-11 16:43:32
一,天麻炖排骨小孩子可以吃排骨吗
小孩子可以吃排骨,排骨有很高的营养价值,中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。排骨可提供血红素即有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。排骨富含铁,锌等微量元素,可以强健筋骨。排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。排骨含有大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
二,山药炖排骨怎么做好吃
1、把山药提前用清水洗净,并去掉外皮,再放在温水中浸泡,最好能浸泡十个小时左右,泡好以后取出切成片状备用。
2、把准备好的排骨用清水洗好,去掉血水,再用刀剁成小段,然后把姜用刀拍散,把葱也去掉外皮以后清洗再切成段状。
3、把处理好的山药和排骨一起放在砂锅中,再把姜和葱也一起放入进去,接着加入适量的清水,用火火烧开,再用中小火慢慢的炖制九十分钟左右。
4、炖好以后加入适量的食用盐和鸡精与味精还有胡椒粉进行调味,调匀以后再煮五分钟左右,就能关火,这时山药炖排骨就做好了,想吃的时候随时取出食用就可以了。
三,胡萝卜蘑菇炖排骨可以吗
胡萝卜: 胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
蘑菇: 蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道。
胡萝卜、蘑菇、排骨是可以一起吃的,体质易过敏的人,为了避免危险性,则须少吃蘑菇。
胡萝卜蘑菇排骨做法:
1、 将胡萝卜切块注意,胡萝卜不要切太薄蘑菇洗净。
2、 将排骨入滚水中焯去血水等脏污,然后洗净放入高压锅内。
3、 倒入适量的水或者高汤将胡萝卜和蘑菇放入。 炖至高压锅上气后约八到十分钟即可,起锅后加入适量的盐拌匀即可。
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