小白菜怎样做好吃
更新时间: 2024-05-28 08:46:42
(1)小白菜怎样做好吃
1、白玉菇和小白菜洗净备用。
2、热锅凉油, 放入蒜瓣进去爆香。
3、下入白玉菇进去翻炒, 直至白玉菇出水微微发软。
4、再放入小白菜进去翻炒。
5、小白菜微微变色后加入1勺糖, 这可是让青菜好吃不变色的关键。
6、再加入适量的盐翻炒均匀即可盛入盘中。
(2)红豆和面粉面粉怎样做好吃
香酥红豆饼
材料:
白砂糖40克、水100克、黄油40克、低粉120克、色拉油60克、红豆500克以及白糖适量。
做法:
1、将面粉过筛。
2、将提前泡过一晚的红豆放入锅中,加入清水,开火煮,将红豆煮至酥烂。
3、在煮好的红豆中加入适量白糖,并用勺子不断的搅拌。
4、将醒过的油皮,油酥分别搓成长条,并分成10段。
5、取一块油皮,擀平,包入油酥,封口,然后放置3至5分钟。
6、将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,最后将它卷起,再放置3至5分钟。
7、然后将小面团擀成圆面皮即可。
8、最后包入红豆馅,做成小饼的形状。
9、在小饼表面刷蛋黄水2次,然后放入预热200度的烤箱,烤约20至30分钟,待表面呈金黄色即可取出。
(3)蜜枣山药怎样做好吃
蜜枣山药的做法:
1、把山药去皮,先切成长5厘米的段,再切成1厘米厚的片,蜜枣剖成两半,去核。
2、把蜜枣和山药分别排在碗内成两排,余下的山药填放在碗里,撒上白糖,放清水50克。
3、旺火蒸到白糖完全溶化时取出,将糖汁控出,翻扣在圆盘里,再把蒸蜜枣山药的汁,烧至浓稠时,浇在蜜枣山药上即成。
(4)煎猪肉怎样做好吃
主料:五花肉250克调料:猪油20克、黄酱20克、大葱25克、大蒜3克、姜3克、酱油5克、八角2克、盐2克。煎猪肉的做法如下:1.把肉切成半厘米厚、3厘米长的片;葱切成长段;姜切成片;蒜拍一下,切成末。2.猪油放炒锅内,在旺火上烧沸,加入八角炸出香味,放肉片煎2分钟左右,再放入黄酱,煎1分钟左右,把肥肉的油煎出来,如果油多可控出些,随即放入葱段、姜片、蒜末、酱油、盐,移到微火上,焖至汤汁收干即可出锅。
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