gb/t10781.2什么意思

1.gb/t10781.2什么意思

GB/T10781.2是一种国家标准，是清香型白酒的国家标准。GB/T10781.2-2006国家标准《清香型白酒》由TC358全国白酒标准化技术委员会归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。

GB/T10781.2-2006国家标准的主要起草单位中国食品发酵工业研究所、山西杏花村汾酒厂股份有限公司等。鉴别真假纯粮食固态发酵酿造白酒，可以看白酒产品标准，执行GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等GB/T1是固态法白酒。执行GB/T20822、GB/T20821是执行固液结合法或者液态法白酒。

2.gbt107812是粮食酒吗

gb10781.2是粮食酒。GB/T10781.2是酒类产品国家标准的意思。本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售。本标准适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的清香型白酒。

3.107812是纯粮食酒吗

107812是纯粮食酒。固态法白酒的执行标准有GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。

清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。

4.10781 2是纯粮酒吗

107812是纯粮酒。GB/T10781.2-2006清香型白酒。

本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售。

本标准适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的清香型白酒。

5.10781.1是什么酒

１、ＧＢ／Ｔ１０７８１.１是指纯粮酿造的酒，按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。

２、固态法白酒的执行标准： ＧＢ／Ｔ１０７８１.１（浓香型）、ＧＢ／Ｔ １０７８１.２（清香型）、ＧＢ／Ｔ２６７６０（酱香型）。

真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩，与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。