筛茶是潮汕功夫茶八步法的第几步
更新时间: 2024-05-13 20:57:19
Ⅰ:筛茶是潮汕功夫茶八步法的第几步
筛茶是潮汕功夫茶八步法的第三步。
潮汕功夫茶八步法的完整八步为:
1、用开水洗净茶具。
2、把茶叶放入茶具,放茶量约占茶具容量的三分之一。
3、把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。
4、用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新。
5、将泡二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里,依个人口味调整时间。
6、茶水倒至少许时均匀地滴到各茶杯。
7、观尝杯中茶水的颜色。
8、乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。
Ⅱ:功夫茶闻香杯如何使用
功夫茶闻香杯的使用方法如下:
1、首先将炮制好的茶汤倒入闻香杯,再将品茗杯倒扣在闻香杯上。
2、然后将闻香杯与品茗杯托起倒转,使闻香杯倒扣在品茗杯上,并将茶汤倒入品茗杯中。
3、最后再将闻香杯竖直向上提使杯口插上,再双手持闻香杯靠近鼻端闻香或双手搓动闻香杯闻香即可。
Ⅲ:功夫茶的茶具都叫什么
茶针、茶刀、茶匙、茶铲、茶夹、茶剪、茶筒、茶碗、茶盂、茶碟、公道杯、茶杯。
功夫茶是汉族民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶、碗、杯、盘、托等。一套精致的茶具配合色、香、味三绝的名茶,可谓相得益彰。
拓展资料:潮州工夫茶艺,别称潮汕工夫茶,是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗,潮汕的工夫茶最负盛名,蜚声四海,被尊称为“中国茶道”。
潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,既是一种茶艺,也是一种民俗,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征。潮州工夫茶被列入《国家级非物质文化遗产名录》。
Ⅳ:三大功夫茶是哪几种茶
1、福建三大功夫茶——政和工夫。 原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。
2、福建三大功夫茶——白琳工夫。 白琳工夫茶成品外形条索紧结纤秀,白毫多呈橙黄色,毫香鲜爽愉快,汤色红艳,滋味醇厚,叶底红亮。白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部,制作技艺传承至今有250多年的历史。
3、福建三大功夫茶——坦洋工夫。 原产于白云山下清虹溪畔的坦洋村。条型肥壮紧秀,香高味浓,鲜爽甘醇,叶底红艳。该茶于清咸丰、同治年间由福安坦洋村民胡福四试制成功。
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