剥好的玉米粒如何保鲜

（一）剥好的玉米粒如何保鲜

将剥好的玉米粒装入矿泉水瓶里，然后拧紧瓶盖放入冰箱冷冻室即可长久保鲜。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。而且玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

（二）剥好的生蚝肉怎么清洗

生蚝肉：如果购买的是新鲜牡蛎肉，为了便于清理里面的碎壳和其它杂志，我们可以在水中加入少量的植物油再清洗。可以在热水内加入适量的小苏打，不仅可以去除异味，还能更容易清洗。

牡蛎（ostreagigastnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。

（三）剥好的大蒜怎么保存不发芽

剥好的大蒜可以用冷藏法保存，将大蒜皮去掉，装进塑料袋挤压出口气，再扎紧，放到冰箱冷藏即可。或者是将大蒜剥好，装进塑料袋，取一张纸倒适量小苏打，绑几片生姜再上面，放进塑料袋里扎紧，同样也不会发芽。

大蒜可以在炒菜前放到油锅里面爆香，让炒出来的菜更香更美味，所以很多酒店、餐馆以及家庭厨房都较为常见，但是有时会发现买回家的大蒜发芽变瘪，这样就不能再继续使用了。

剥好的大蒜大多都是用密封冷藏法的，将将大蒜皮去掉之后，将大蒜放进塑料袋里面，挤压出多余的空气密封好，再放进冰箱里面进行冷藏，就可以保存长时间不发芽了。

还可以用生姜加小苏打进行保存，将大蒜剥好，装进塑料袋里面，接着取一个纸巾在上面倒小苏打，再切几片生姜用绳子绑在纸巾上，放到塑料袋里面，最后同样排出内部空气，扎紧就可以了。