蜂皇浆和蜂王浆的区别?

（一）蜂皇浆和蜂王浆的区别?

蜂皇浆就是蜂王浆，只是称呼上的区别，其本质上没有任何区别，与之相类似的称谓还有王浆、蜂乳、蜂皇乳以及蜂王乳等。蜂王浆是青壮年工蜂食用蜂蜜和花粉后分泌出来的浆状物，是幼虫和蜂王的特供食物，其主要成分是蛋白质。

按蜜源分类：蜂王浆可分为油菜花浆、刺槐浆、紫云英浆、葵花浆等。通常是蜜蜂在什么花期采集就称作什么王浆。

按蜂种分类：蜂王浆可分为中蜂浆和西蜂浆还有黑蜂浆。中蜂浆产自中华蜜蜂，西蜂浆产自西方蜜蜂，黑蜂浆主要产于黑龙江省和青海省。

按生产季节分类：蜂王浆可分为春浆、夏浆和秋浆。春浆产于5月中旬以前，夏浆和秋浆产于5月中旬以后。春浆是一年中质量最好的蜂王浆。

（二）蜂王浆的作用和功效

1、蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药。

2、蜂王浆有促进造血功能作用，可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力。

3、蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状。

4、蜂王浆含类胰岛素样肽类，其分子量与牛胰岛素相同，对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能。

（三）蜂王浆的作用

1、安眠、促进消化、抗氧化。

2、和适量的蜂王浆能够起到调节心情，稳定情绪的作用。

3、适量的蜂王浆能促进消化。

4、蜂王浆由于含有维生素c，为vc具有非常好的抗氧化性，因此喝蜂王浆可以再一定程度上延缓衰老。

（四）蜂王浆冬天放在外面冷冻可以吗

关于蜂王浆冬天放在外面冷冻么这个问题回答如下：

可以在外面冷冻，温度最佳保持在-18℃；

中国国家标准规定，鲜王浆应在-18℃条件下保存 鲜王浆必须低温保存，这在国际上已统一认识；

前苏联学者阿列什的生物学实验证明，用新鲜王浆饲喂蜂王幼虫，6日龄时平均重量为240.3mg，用-1℃条件贮藏60天的蜂王浆喂饲蜂王幼虫，6日龄时平均重量为165mg。同时用18℃条件贮藏5天的蜂王浆喂蜂王幼虫，6日龄时平均重量为8mg，这证明新鲜蜂王浆在18℃条件存放5天根本无法使蜂王幼虫发育成蜂王，营养价值极低；

前苏联养蜂研究所做的生物学试验并在国际养蜂大会上发表论文，证明鲜王浆必须低温保存；这个试验引起世界各国的重视，欧洲国家讨论，认为鲜王浆必须在-10℃中保存；

中国国家标准规定，鲜王浆应在-18℃条件下保存，鲜王浆必须低温保存已成为公理。