南瓜子热量高吗
更新时间: 2024-05-09 05:43:11
(1)南瓜子热量高吗
1、热量高。
2、瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪。
3、对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。专家提醒,瓜子、核桃、花生等炒货,因果仁类的脂肪含量较高,是碳水化合物的二倍多。
(2)南瓜子的功效与作用
1、预防老化:现在的女性朋友越来越重视自己的外貌,因而她们会买各种各样的护肤品、化妆品来保养自己。南瓜子有着抗氧化的功效,能够预防衰老。所以,爱美的女性朋友不妨每天适当的吃点南瓜子。
2、预防结石:很多人都是因为日常习惯不好,所以才会患上结石。而南瓜子能够有效预防结石的出现。
3、解毒:南瓜子里面的营养元素非常多,像是维生素和果胶等等,而果胶能够把毒性物质吸收掉。所以,时不时吃一些南瓜子能够有效提高代谢功能,及时把体内的毒素清除掉。
4、帮助消化:南瓜子属于利肠食品,常常进食能够加快肠胃蠕动的速度。大家要是肠胃消化不好的话,吃点南瓜子有助于消化,从而起到保护肠胃的作用。
(3)南瓜子怎么炒熟
主料:南瓜子。
配料:细盐、白砂。
1、先将生南瓜子漂洗干净,沥干水分,按瓜子的重量加入百分之十至百分之十五的细盐,充分拌和均匀,待盐自然融化后放在日光下晒干。
2、将干净的白砂放在铁锅里先炒热,然后将白砂3倍量的瓜子倒入,开始用较旺炉火炒拌,直到锅里瓜子出现噼声时,改用文火炒拌。
3、等到瓜子肉呈淡黄色时,立即起锅,筛去白砂,把瓜子摊开冷却,装容器备用。
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