茄汁包心菜的做法

1,茄汁包心菜的做法

1、包心菜用手撕成小片洗净备用。

2、热油锅下西红柿翻炒。

3、用铲子压扁，这样出的汁比较多。

4、然后下包心菜翻炒至软，加适量盐和番茄沙司翻炒均匀。

5、加鸡精出锅即可。

6、包心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效。

2,包心菜可以生吃嘛

包心菜能生吃，我们可以将它清洗干净，再滤干它表面的水分，然后把它切成丝状冰和胡萝卜生菜沙拉酱倒入同一碗中搅拌均匀制成沙拉食用，这样我们就可以通过食用它来为身体补充维生素、矿物质等营养元素。

包心菜能不能生吃

包心菜又可以被称作甘蓝，它是我们生活中非常常见的一种蔬菜，这种蔬菜是可以生吃的，因此很多人平时都喜欢将它制成沙拉来食用，这样可以很好的帮助我们控制体重。

用包心菜做沙拉的方法非常简单，我们只需要先将包心菜清洗干净，并滤干它表面的水分，然后将包心菜切成丝状，再把它和胡萝卜、生菜、沙拉酱倒入同一个碗中搅拌均匀即可。

包心菜是一种具有悠久历史的植物，它在4000年前就已经被栽培，现在我国许多地区也有栽培包心菜。同时包心菜还具有很高的营养价值，我们可以通过食用它来补充纤维素、维生素、矿物质的营养元素。

3,冬菜炝炒包心菜怎么做

1、主料：冬菜适量，一种咸菜，超市有卖，是大白菜和蒜头腌制的。

2、辅料：包心菜1个、姜蒜适量、盐。

3、把洗净的包心菜手撕，或者切成块状备用。

4、姜蒜切片备用，蒜要留出一部分，最后用。

5、用油把姜和一半的蒜爆香，倒入冬菜翻炒。

6、下入切好的包心菜，炒到变软，快熟时，加入剩下的蒜片。

7、再炒几下，关火，加入少量盐即可。

4,包心菜炒西红柿怎么做

1、番茄(2只)、包菜(1/4只)、蒜末(1汤匙) 调料：油(3汤匙)、盐(1汤匙)、海鲜酱油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)。

2、番茄洗净切半，切去蒂部，然后切成块状。

3、洗净包菜，切开去掉菜芯，将其切成条状。

4、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入包菜焯30秒，捞起过冷河，沥干水备用。

5、烧开3汤匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄块，开大火快炒至变软出汁。

6、倒入包菜丝拌炒均匀，加入1/4汤匙盐、1汤匙海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。

7、淋入1/3汤匙香油，将锅内食材快速兜匀，即可装盘。