地瓜叶子怎么做蒸菜
更新时间: 2024-06-12 17:48:00
(1)地瓜叶子怎么做蒸菜
1、取新鲜的地瓜叶子用清水洗净,洗的时候得多洗几遍,因为地瓜叶子上有不少泥土,洗净后稍微泡一会再冲洗一下,然后控水待用。
2、控水两个多小时后,把地瓜叶子放在菜板上,切碎待用。
3、把切好的地瓜叶子撒上适量盐,然后加入一小碗干面粉,搅拌均匀待用,加面粉不能加太少,少了蒸出来的菜粘,以菜叶均匀裹上一层干面粉为好。
4、准备适量大蒜,剥皮洗净,去掉两头,用刀背把蒜拍扁,然后剁碎待用。蒜的用量根据自身喜好来调整用多少。
5、用生蒜泥加适量香醋,少许生抽,几滴香油调制蒜泥汁,一会菜蒸好了就可以直接用蒸菜蘸蒜泥汁吃。
6、准备工作做完后,蒸锅放水,放入笼屉,笼屉上铺好笼布,把之前用干面粉拌好的地瓜叶子,均匀的平铺在笼屉上,盖上锅盖大火上气后,12分钟左右地瓜叶子蒸菜就熟了。
7、地瓜叶子蒸菜做好后,盛出来放在容器中,蘸上我们配好的蒜汁,就可以吃地瓜叶子蒸菜了。
(2)菠萝叶子怎么做盆栽
1、首先,可以把菠萝的叶子用清水清洗干净,并且去掉它的烂叶子。
2、其次,准备一个玻璃瓶,然后在瓶中装满清水,也可以在瓶中滴入几滴营养液,之后将干净的菠萝叶子养护在瓶中。
3、最后,将水培的菠萝放在阴凉通风的地方,这样大约养护一个星期以后,菠萝下面就会长出须根来,这样就可以把它养成盆栽了。
(3)芹菜叶子怎么做好吃
1、将买到的芹菜叶子摘下来大约半斤,泡在水中大约10分钟左右,然后淘洗干净,控水。
2、控好水的芹菜叶子放在一盆中,然后加白面粉,边加边搅拌均匀。
3、蒸锅中放入小半锅水,开火,待锅中水烧开后,将蒸笼垫上涂一层食用油,然后将拌好面粉的芹菜叶倒在蒸笼垫上。
4、盖上锅盖蒸8~10分钟后,关火,打开锅盖。
5、蒸笼垫中蒸好的芹菜叶倒在一盆中,放适量的盐,搅拌均匀。
6、待稍凉后,将蒜瓣剥好倒成蒜泥倒在蒸好的芹菜叶中,然后加香油,搅拌均匀即可食用。
(4)柳树叶子怎么做饺子
材料:猪肉500g、面粉1碗、柳树嫩芽200g、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、花椒粉适量。
做法:
面粉用水和成面团,放在一旁饧发;葱姜洗净切末,猪肉剁成肉泥,肉中放入葱姜末、花椒粉、酱油、盐、料酒、味精顺时针搅匀;再倒入适量的油搅匀;柳树嫩芽洗净焯水,过凉水挤干水分;将柳树嫩芽剁碎,放入肉馅中顺时针搅匀;面团揉搓成长条,揪成小剂子;按扁,用擀面杖擀成饺子皮。取一饺子皮,放入适量的馅,对折,包成饺子;锅中水烧开,放入饺子大火烧开。锅再次开,倒入少量凉水,重复2至3次即可。
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