青椒鸡蛋炒肉的家常做法

（1）青椒鸡蛋炒肉的家常做法

主料：五花肉，土鸡蛋

调料：食言，老抽，耗油，柿子椒，胡椒粉

方法：

1、猪肉切片

2、青椒顶刀切圈

3、蒜切碎备用

4、鸡蛋磕入碗中加少许盐打散

5、锅中热油，倒入鸡蛋滑炒至熟，装出待用

6、锅中烧油（平时炒菜的一半就可以了）至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂

7、放入瘦肉同炒至熟

8、烹入料酒，加盐、酱油、蚝油翻炒均匀出锅待用

9、洗锅重新热油，将青椒、蒜米一起下入油锅，加少量盐炒熟

10、倒入炒好的鸡蛋和肉片炒匀，加点清水略煮入味

11、撒入胡椒粉炒匀出锅装盘即可

（2）怎么做青椒鸡蛋饼

1、主料：鸡蛋、面粉、青椒、油。

2、辅料：葱花、黑胡椒、盐。

3、将鸡蛋搅匀，青椒切成丁，葱花切好待用。

4、在鸡蛋中加入准备好的面粉，搅匀。

5、将青椒、葱花、盐加入鸡蛋中，搅匀。

6、热锅，倒入少许油，油热之后倒入搅拌好的原料小火煎至金黄色。

7、等下面部分定型后翻个，至另一面金黄即可出锅。

（3）怎样做美味的胡萝卜青椒鸡蛋炒馍

第一、 准备一个吃剩的花卷；再准备一根胡萝卜，适量青椒，洗净后放入盘中备用。

第二、 将花卷切成方块，新鲜的花卷，需要放冰箱冷藏之后再切；将胡萝卜去皮后，切成片，青椒切成丝，放入盘中备用。

第三、 碗中打入一个鸡蛋，加少许食盐打散备用。

第四、 炒锅中放入适量油，油热后，将准备好的花卷儿块，倒入锅中，炒至表面金黄，盛出备用。

第五、 炒锅中再放入少许油，然后将青椒倒入锅中炒香，然后将胡萝卜片倒入锅中，与青椒一起翻炒，炒至食材变软就差不多了。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。

第七、 然后将之前炒好的馍块倒入锅中，翻炒均匀。

第八、 将准备好的鸡蛋液淋入锅中，待定型后，搅拌一下。

第九、 炒好之后，出锅装盘，趁热就可以吃了，营养美味，真的太好吃了，喜欢的朋友也可以尝试来做一做。

（4）电磁炉炒青椒鸡蛋怎么能成块

先把鸡蛋打在碗中，用筷子打散。热锅放油，烧热，把蛋液到入锅内煎，煎至金黄，自然成型后，再翻面煎之。用铲子切成块，放入切好的青椒，放入去调料即可。

（5）青椒鸡蛋炒饭的做法

青椒鸡蛋炒饭具体做法如下：

1、准备青椒1个，鸡蛋1个，油，盐，葱，包菜，白米饭各适量备用；

2、将包菜叶撕成小片，清洗干净备用；

3、将青椒切碎，葱切小段，并将白米饭分成颗粒状；

4、锅里放入适量油，待油热之后放入青椒碎和葱段翻炒；

5、翻炒1分钟后放入包菜，继续翻炒至包菜稍稍变软；

6、包菜翻炒至稍软后，加入一些放入米饭，继续翻炒均匀；

7、随后放入适量的盐进行调味；

8、将米饭放入锅内铺平，将蛋液倒在米饭上面，慢慢翻炒至米饭变成焦黄色；

9、继续翻炒均匀之后即可出锅食用。