海鲜买回家怎么保鲜

一)海鲜买回家怎么保鲜

1、鱼：清掉内脏、鳞片，用旧牙刷将鱼肚内脏污刷洗洗净，用厨房纸巾吸干水分，用塑胶袋装好，可冷藏2～3天。

2、鲜虾：在放有冰块的水中，先洗净鲜虾，用剪刀剪掉头须、脚，再用牙签或竹签挑起肠泥(待处理、处理好的鲜虾要放在冰块水中)，以虾子不重叠的方式和冰块一起放入密封袋中冷冻，保鲜度较好，可保存2～3周。

3、花枝（墨鱼）：清洗过后沥干水分，把身体、内脏、脚切分开来，身体再切成片，放入密封袋中冷冻，可保存2～3周

4、蛤蜊：先用容器装水放少许的盐吐沙，沥干后放入塑胶袋中冷藏，可保存约两天。

5、生蚝：新鲜的生蚝最好是可以尽快食用，不宜存放太久。可以把新鲜的生蚝用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，保存一两天。把购买回来的新鲜的生蚝用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，这样就可以保存一两天。

6、蟹类：把螃蟹的脚用绳子捆起来，这样做是为了减少螃蟹的体力消耗，然后用湿毛巾盖住，放到冰箱保鲜层里。这样，每次吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可以先继续保存，但不建议把螃蟹放置冰箱储存太久。

二)饺子皮买回家不包怎么放置

如果室内温度不高，可以在饺子皮上面撒少量的面粉，并用保鲜袋装好放在阴凉的地方保存。尽量不要将饺子皮放进冰箱冷藏，冷藏过的饺子皮可能会包不起来。饺子买回来后建议尽快包，不要放置太长时间。

饺子皮不要放太长时间，如果吃不完，建议先包好，可直接将没煮的饺子放进冰箱冷冻室，这样可以存放比较长时间。

煮饺子的时候一定要等水完全煮沸后再放进去，且要多放水，以免粘锅底，一般煮至饺子浮上水面就可以了。

三)牛油果买回家硬的放几天能吃

牛油果买回家硬的放几天能吃是很多友友再买这款水果的时候都有的疑问，一般来讲商家在进购牛油果的时候为了好放，很多都是为成熟的，所以大多数友友买回家的也是半熟状态，下面小编就和大家一起看看牛油果买回来硬的怎么放会熟。

牛油果买回家硬的放几天能吃

生活中购买的牛油果一般都是八成熟或者九成熟的，这种成熟程度通常可以放1-2天。

牛油果买回家硬的放几天能吃是很多友友都好奇的，但是这种没具体的答案，毕竟每个人买的成熟度不一样，不过牛油果表皮的颜色会随着牛油果的成熟度而改变,当牛油果还很生的时候,牛油果的表皮会呈现鲜绿色，随着成熟度的加深表皮的颜色也随之变深，所以在挑选牛油果的时候，挑选表皮颜色墨绿色的，这种颜色的牛油果说明已经完全成熟，可以食用了。

牛油果买回来硬的怎么放会熟

牛油果买回来硬的怎么放会熟是很多友友都好奇的，就以往的个数据来看牛油果最常见的催熟法就是直接放在通风处，大概放3-4天颜色就会变为深色，摸起来也会变软。不过有的品种颜色变化并不明显，可从蒂头判断，轻易被拔掉的说明已经成熟。

挑选牛油果哪些是要注意的

牛油果挑选有讲究，一般偏绿色的牛油果多是未成熟，果肉较硬；颜色过于深色的牛油果也存在过度成熟的问题，有的已经变黑；建议大家购买中等颜色果实，翠绿色的果实相对更加新鲜，味道与营养皆处于比较优秀的时候。

购买时还可以触摸表皮，一般品质较好的果实是粗糙感觉的，有“坑坑洼洼”的感觉；如果有异样则证明不要新鲜。

四)金鱼买回家需要过水吗

过水是新买的金鱼放入鱼缸必要的过程，可以降低金鱼死亡的机率，金鱼买回后连袋一起泡在缸里1小时，期间每10分钟加一点缸里的水进袋，从袋中抽一点水倒掉，直到袋里的水几乎被缸里的水替代为止，最后把金鱼小心捞进缸里，捞金鱼时要小心，用手或大点的抄网就可以，如果买回的金鱼是病鱼，用什么方法过水都没用，过水只是让健康的鱼适应新环境。