牛奶布丁的做法最简单
更新时间: 2024-06-02 23:43:06
一:牛奶布丁的做法最简单
1、主料:牛奶粉3包、白凉粉45g,辅料:清水3碗
2、提前准备好材料。
3、在锅里倒入奶粉和白凉粉。
4、加入清水。
5、煮至沸腾即可,记住边煮边搅拌。
6、煮好后放入容器里。
7、放凉后放入冰箱冷藏室冻冷即可。
二:美味布丁的做法
1、准备材料:鸡蛋3个、牛奶300克、糖10克、低筋面粉15克;
2、鸡蛋蛋黄蛋清分离,只留蛋黄,蛋黄加糖搅拌至白糖融化;
3、将蛋黄液倒入牛奶中,筛入低筋面粉搅拌均匀,将牛奶液过筛;
4、牛奶液倒入小碗中,烤炉170度预热,放入布丁200度烤20分钟,取出晾凉即可。
三:椰奶布丁的做法很简单
1、芋头剥皮切小块。
2、在一个大锅里加入米, 芋头碎,椰奶,水和盐,搅拌后加热煮沸,然后关小火,盖盖慢煮20分钟,搅拌一下防止底部糊锅,再盖盖煮10分钟。
3、煮好以后加入蜂蜜。
4、装入小碗,然后洒上核桃仁碎。
四:焦糖蛋奶布丁的做法
1、将鸡蛋打匀,建议纯手工打蛋,时间大约1-2分钟即可。
2、牛奶倒入锅内,将糖分或者砂糖倒入牛奶中,不停的搅拌。
3、牛奶缓慢的倒入蛋液中,边倒边搅拌,一定要将牛奶和蛋液搅匀。
4、将蛋奶液倒入玻璃瓶,烤箱预热160度,在烤盘上倒入1/2高度的水。
5、将玻璃瓶放入,上下火160度25分钟,将少量水放入锅中,放入砂糖,加热至糖变成琥珀色,倒到布丁上即可。
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