东北的贴玉米饼怎么做啊

1 东北的贴玉米饼怎么做啊

主料：玉米粉150克，面粉100克，牛奶140克

辅料：花生油一汤匙，精盐2克，干酵母3克，葱15克

做法：

1、将玉米粉与面粉、盐、酵母混合均匀

2、将温牛奶倒入面粉中搅拌成絮状

3、将面揉成面团进行发酵

4、发好的面团放入葱排气揉匀

5、分成6个剂子

6、揉圆压成圆饼，两面撒上芝麻

7、电饼铛稍放油，放入饼，翻面，煎到两面金黄

2 形容东北的成语

1、银装素裹：指雪下过之后的场景或冬天雪后的美丽景色，一切景物都被银白色包裹。

2、春寒料峭： 料峭：微寒。形容初春的寒冷。

3、冰天雪地：指在冬天下雪的时候，地上铺了一层厚厚的雪，有些雪都已经结成冰了。形容冰雪漫天盖地。

4、白雪皑皑：皑皑：洁白的样子，多用来形容霜雪。洁白的积雪银光耀眼。

5、滴水成冰：形容天气非常寒冷，水滴下去就会结成冰。

3 东北的羊肉卷怎么做

1、用料:

羊肉片100g、酸菜200g、料酒适量、盐适量、姜蒜适量。

2、做法：

（1）开水焯下羊肉片，撇去血末子，捞出备用。

（2）酸菜也下锅焯下，捞出后攥干水。

（3）姜蒜切末，不喜欢姜蒜的切大片。吃的时候可以挑出来。

（4）热锅热油下姜蒜末，炒香后加入羊肉翻炒，加料酒，然后放酸菜，加盐调味。略翻炒就可以出锅了。

4 东北的煎肉酸菜怎么做

煎肉酸菜的常见做法：

主料：瘦肉250克、酸菜50克。

辅料：菜椒2个、姜适量、小红辣椒3个、蒜适量、盐适量、淀粉适量、酱油适量、啤酒适量。

步骤：

1、把瘦肉洗净，切片；

2、加入适量淀粉、酱油、啤酒，搅拌均匀，腌制十分钟；

3、把酸菜放入平底锅，绕锅边一圈，中间放入腌制好的瘦肉，开始煎；

4、煎至瘦肉两面金黄，即可；

5、将菜椒和姜分别切末，小红辣椒和蒜分别切丁，盛入小碗，然后倒入适量醋，搅拌均匀；

6、将煎好的瘦肉蘸自制的酱料，即可。