受潮的炒花生怎么处理

更新时间： 2024-05-27 08:28:53

（1）受潮的炒花生怎么处理

1、将花生米放在碗中。

2、倒入白酒。白酒度数高低都可以，如果想效果好的快的话可以选择度数高的白酒。

3、将花生米与白酒搅拌均匀，搁置两分钟。

4、将花生米倒入盘中，均匀摊开。

5、放入微波炉中，用高火加热两分钟，拿出放凉后就可以吃了。

1、炒花生秘诀就是要把花生米在清水中洗净。

2、然后再浸泡10分钟，用漏勺捞出沥干水份。

3、样的花生米在炒锅里翻炒时不会炒糊，盛出晾20分钟之后特别酥脆好吃。

4、把花生米捞出来后，沥干水分后就可以开始炒花生米了。

1、抗衰老：花生(炒)含有维生素E和锌，对于大脑的记忆力的增强，抗老化，脑功能衰退的延缓和滋润皮肤发挥着一定的作用。

2、止血：花生(炒)和花生红衣都含有的维生素K，对于多种血性疾病都发挥着不错的止血功效。

3、降低胆固醇：花生(炒)中含有的不饱和脂肪酸对于降低胆固醇有良好的作用，所以有助于动脉硬化、高血压和冠心病的预防和治疗。

4、预防肠癌：在体内，有害物质积存会产生的不同程度毒性作用。花生(炒)就能有效这些毒性作用，从而减少肠癌发生的机会。

1、这个方法就叫做冷锅冷油法。不需要热的锅，直接把油倒进去，接着把花生倒进锅里，然后开火，把花生炒熟。

2、为什么冷锅冷油炒出来的花生，能令花生保持口感香脆，又不会炒糊呢？这就是不锈钢的物理特性所致，冷锅冷油时，食材下锅后，蛋白质、淀粉浆不会遇热凝固粘在锅底上，这样就不会出现糊锅的现象了。这样不仅避免了把花生炒焦，还能炒得特别香脆好吃。

标签： 受潮花生怎么处理

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