抹茶是什么

（一）抹茶是什么

1、抹茶，又作末茶，起源于中国隋唐时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（即团茶）保存。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡，即可饮用。

2、自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。

（二）抹茶的营养成分是绿茶的多少倍

研究表明一杯抹茶中含有的营养成分相当于30杯绿茶，抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，普通茶虽然含有极高的营养成分，但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35％，大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉，而研磨成粉状的抹茶将绿茶的营养100%摄入体内，变喝茶为吃茶，能够汲取茶内更多的营养。

（三）抹茶的功效与作用

1、饮抹茶明目：抹茶含丰富的维他命A原，而维他命A是视觉增敏剂，增敏也就是“明目”。

2、饮抹茶防龋齿：氟是人体所需微量元素之一，缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康，而抹茶是含氟较多的天然饮料。

3、饮抹茶提神醒脑：抹茶含适量的咖啡碱，故有兴奋中枢神经的作用，加上抹茶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。

4、饮抹茶补充维生素C：维生素C的功用近年来研究了不少，一致认为补充足量的维生素C对防病强身极为有利，抹茶含卡富维生素C，泡抹茶水温不宜过高，这样维生素C不会遭到破坏，故饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法。

5、饮抹茶利尿防结石：咖啡因与抹茶碱是抹茶中成份之一，它们能抑制肾小管的再吸收.所以是一种很好的利尿利，既能畅通小便，加强肾脏功能，使肾脏内毒素，及废物尽快排出体外，又可防肾病及结石。

（四）抹茶的物语是什么啊

抹茶物语：春日里的一抹小清新。

常见物语：

1、康乃馨:母亲我爱您、热情和真情。

2、郁金香:爱的表白、荣誉和祝福永恒。

3、百合:顺利、心想事成、祝福高贵。

4、牡丹:圆满、浓情和富贵。

5、玫瑰:爱情、美和容光焕发。