鸡蛋韭菜怎么炒好吃
更新时间: 2024-06-11 23:26:43
一,鸡蛋韭菜怎么炒好吃
1、准备材料:韭菜适量、鸡蛋2个、食用油5毫升、盐3克。
2、韭菜洗净,然后切成一小段的备用。
3、准备一个干净的锅,锅中烧热,然后放油,打入2个鸡蛋翻炒。
4、倒入韭菜、盐、翻炒2分钟。
5、美味的鸡蛋韭菜出锅即可。
二,韭菜怎么炒好吃
韭菜洗净切段,红椒去籽切丝。香干洗净,切细条。
炒锅加油烧热,下香干煎炒至金黄。
不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜和红椒丝炒匀,待韭菜变软即可起锅。
营养价值:
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动。
三,土豆丝韭菜怎么炒
用料:土豆两个、韭菜1小把、色拉油适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量。
1.土豆去皮擦成丝,用凉水浸泡一会儿。
2.韭菜切段。
3.起油锅。
4.放土豆丝。
5.加十三香。
6.放韭菜,加盐翻炒均匀。
7.炒熟加鸡精出锅。
四,鸡蛋韭菜怎么炒好吃
用料:韭菜,鸡蛋,葱姜适量。
步骤:
1、韭菜清洗干净,然后切段,葱切葱段,鸡蛋磕入碗中,打散。
2、锅里倒油,油温烧至7成热,倒入鸡蛋液,小火炒至鸡蛋凝固。
3、将鸡蛋剁碎,盛出。
4、再倒入少许油,加入葱段和姜末炒香,下入韭菜段,快速翻炒。
5、下入鸡蛋煸炒,加入食盐调味出锅即可。
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