纯牛奶与脱脂牛奶哪一个更好啊

一)纯牛奶与脱脂牛奶哪一个更好啊

脱脂牛奶和纯牛奶的不同在于其牛奶中的含脂肪量不同。纯牛奶中约含3、8％的脂肪，对于健康者，特别是成年人，健康饮食的标准是除了不使热量过剩外，还要减少脂肪的摄入，因此在牛乳的品种中，增加了脱脂牛奶的品种。

脱脂牛奶所含的脂肪在1％以下。在家也可自制，需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪减到最少量。脱脂牛奶较适合成年人饮用，特别是一些需限制和减少饱和脂肪摄入量者，因为他们不依靠牛奶来供应能量，喝牛奶是为了补充牛奶中的优质蛋白质和钙剂等。而加入钙剂的脱脂牛奶，更适合中老年人服用。

二)如何辨别伊利纯牛奶真假

辨别伊利纯牛奶真假的方法有：

伊利纯牛奶辨别真假需要先看牌子和包装，一般来说名牌的牛奶不会假。看包装，好的牛奶包装不会太坏。看营养，一般的纯牛奶的蛋白质含量都在2.5-3.2之间。正品纯牛奶正面的包装盒印的字迹清晰有力。而假的纯牛奶正面包装和印的字迹模糊不清。正品盒子底部有一排条码，整个底部包装看起没那么单调。而假的的纯牛奶盒子整个底部包装简单，纸盒粗糙不整齐。

三)盒装伊利纯牛奶怎么加热

1、盒装牛奶加热方法：直接放入热水中浸泡5至6分钟，中间拿起牛奶盒反复摇动，使得牛奶加热均价，水温不要太高，以免包装盒的有害成分进入牛奶；

2、倒入杯中，用微波炉加热；

3、倒入奶锅中直接加热，不要煮沸，以免营养成分流失；

4、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里；

5、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光或灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香；

6、瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里；

7、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子；

8、当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害，因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。