什么蛋

Ⅰ：什么蛋

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸟蛋、龟蛋、笨蛋、傻蛋、鹌鹑蛋、鳄鱼蛋、龟蛋、恐龙蛋、鸵鸟蛋、蜗牛蛋、壁虎蛋、鸽子蛋、鱼蛋等。

蛋指的是某些陆上动物产下的卵，胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。在适当的温度下，蛋会在一定时候孵化，幼体用口部上方的角质物凿开蛋壳破壳而出。蛋的营养丰富，含有丰富的蛋白质。

其价格低廉，而且又可做成炖蛋、蒸蛋、煮蛋、茶叶蛋、蛋糕等各式各样的美食。除此之外，蛋中的蛋清也可以作为自制护肤品的材料。所以自古即被视为营养补给的最佳来源。

Ⅱ：秋分竖蛋的习俗通常是用什么蛋

秋分有竖蛋的习俗，很多人都会做“竖蛋”试验，有不少人成功过，竖蛋也是有技巧的，那么，竖蛋通常是用鸡蛋还是鸭蛋？下面小编就带来介绍。

秋分竖蛋的习俗通常是用什么蛋

用鸡蛋

秋分，是二十四节气之第十六个节气，秋季第四个节气。在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。

秋分鸡蛋更容易竖起来吗?

竖鸡蛋也叫“立鸡子”。在每年秋分这一天，很多地方都会有做“竖鸡蛋”的试验和比赛。选择一个“身量匀称”的新鲜鸡蛋，小心翼翼地竖放在桌上，失败者虽然多，成功者也不少，后来逐渐发展成秋分习俗。有“秋分到，蛋儿俏”的说法。

实际上这都是一种技巧，纯粹是个人的基本功，就像演杂技一样。但古代人们容易把它与个人的运气相挂钩，说能把生鸡蛋竖起来的人，来年一定运气爆棚。现在来看，只是博得大家一个乐趣而已。

秋分有哪些传统习俗?

1.秋祭月

秋祭月曾是传统的“祭月节”。古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是在“秋分”这一天，这天是赏月的最佳时期。不过由于这一天在农历八月里的日子每年年份不同，不一定都有圆月，而祭月无月则是不好的，所以就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

先民认为，日属阳之精，月属阴之精，“天地至尊，故用其始而祭以二至”。古代帝王就以春分祭日，夏至祭地，秋分祭月，冬至祭天的习俗。

2.吃秋菜

在岭南地区，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”其实是一种野菜，乡人成为“秋碧蒿”。秋分那天，全村人都会去采秋菜。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏，洗涤肝肠，阖家老少，平安健康”。可见人们祈求的还是家宅安年，身体力健。野菜中含有多种营养成分。实际上，岭南习俗所谓的“秋汤”也是提现现在中医提倡的秋天滋补是一致的，只不过岭南的习俗更加的纯粹。

3.送秋牛

古时秋分，会出现挨家挨户送秋牛的。言辞虽是随口而出，却句句悦耳动听，俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。古人很重视秋分节气，也因此有很多风俗流传了下来。

“秋牛图”是把红纸或者黄纸印上全年的农历节气，再印上农夫耕田。送图着都是些民间善于言唱者，主要说些秋耕和吉祥的话，到了主人家里，见啥说着，直到主人赏识钱财。

4.粘雀子嘴

秋分这天，农民按照习俗放假，每家都吃汤圆，而且还要把不包心的汤圆，二三十个煮好，用细签子穿好放于室外，田埂，名曰“粘雀子嘴”，免得破坏庄稼。希望用汤圆将麻雀的嘴粘住，当然是农民朋友们的美好愿望，不过也说明了一个道理，那就是汤圆的粘性较大，不宜多食。

5.放风筝

秋分是第十六个节气，南方的气候有这一节气才始入秋。此时，正是秋高气爽踏秋的好时节，历来是放风筝的好时光。尤其是秋分当天，风筝也是五花八门，有大雁风筝，有蜈蚣风筝，有老鹰风筝，还有蛇形风筝等，其大小也不一，有的二三尺，也有的几米，甚至于成十米。在高空零零散散，像是一个个入秋的昆虫。

Ⅲ：什么蛋不能吃

回答：笨蛋，倒霉蛋，滚蛋，零蛋，坏蛋，混蛋，金蛋，傻蛋等；

蛋：

1、禽类或龟、蛇等所产的卵，如蛋花、蛋青色；

2、骂人的话，放在某些名词或形容词的后面,组成代表人的词，如坏蛋、糊涂蛋；

3、放在某些动词后面，使其动作带有贬意，如捣蛋、滚蛋、完蛋；

4、形状像蛋的东西，如泥蛋儿、山药蛋、驴粪蛋儿、线蛋儿、脸蛋儿等。

Ⅳ：什么蛋不能吃

茶叶蛋；早上上班一个茶叶蛋，精神满满一整天！这句话是不是听多了？其实，科学指出，茶叶蛋最好是不要吃的。一则是因为茶叶蛋属于腌制的蛋，里面会含有大量的盐，从而让人身吸收更多的钠，吃多了容易引起中毒；另一方面的原因则是因为许多商家怕茶叶蛋放坏了，会加入很重的药，掩盖已经坏了的茶叶蛋。为了健康着想，对于孩子来说，更不应该吃茶叶蛋！

皮蛋；说起皮蛋，真是对它爱的人希望天天都能吃到，而接受不了皮蛋的人则是见了皮蛋绕着走，据说国外一些人对于皮蛋更是表示“接受不了”。不过，皮蛋虽然好吃，但是建议不要吃，毕竟在皮蛋加工的过程中需要使用一些化学添加剂，时间久了影响身体健康。

油炸的鸡蛋；作为一些地方的物色小吃，油炸的鸡蛋让人感觉这简直是人间的一道美食，可就是因为“油炸”，让越来越多注意身体健康的人开始放弃这一美食，原因很简：油炸的过程中因为高温使得油脂发生结构性的变化，产生大量的反式脂肪，危害人体的健康。除此之外，一些蛋黄和蛋清分离的蛋也不能吃，很多人以为这样的情况下炒一下就可以了，其实不然。蛋黄和蛋清严重分离意味着蛋已经变质了，是完全不能吃的！