好吃简单的炖菜土豆

一：好吃简单的炖菜土豆

1、大土豆洗净切好，勤快一点的可以把皮去掉哈，五花肉是切好的片，洗净。

2、锅烧干倒入油加热，放入大料 花椒有香味时 再放入葱姜蒜末爆香。

3、倒入五花肉，翻炒到七分熟加入五香粉早翻炒一会，倒入切好的土豆翻炒。

4、加入料酒，醋 ，酱油。料酒可以再放土豆之前放。当感觉土豆的每个面都差不多炒到了，或者看锅要干了，加入水。

5、再放入花椒，大料，姜片，葱花 大蒜加入盐，开始炖。

6、感觉差不多时翻个个，水分差不多时加上葱花出锅，好吃的东北土豆炖肉就做好了。

二：莴笋炒肉丝怎么炒好吃简单的

材料及做法如下：

材料：瘦肉一小块，莴笋杆一根，青椒三根，干辣椒若干，蒜末适量。

步骤：

1、将莴笋剥皮，青椒洗净；

2、将莴笋和青椒切成丝，蒜切成末；

3、将瘦肉切成丝，准备好干辣椒；

4、热锅下油，将蒜末和干辣椒爆香；

5、倒入肉丝翻炒，炒至肉丝发白；

6、倒入莴笋丝，翻炒片刻；

7、倒入青椒，翻炒至八成熟，倒入盐和鸡精，即可出锅。

三：好吃简单的鲍鱼做法

1、食材：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。

2、鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼，有点残忍啊，鲍鱼是活的。

3、取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。

4、清洗后，在鲍鱼上面切上花刀。

5、大蒜剁成蒜泥，红椒切碎，粉丝温水泡发，鲍鱼壳用刷子刷洗干净。

6、把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里，上面放上鲍鱼，逐一做好。

7、锅中放油烧热，加入蒜泥爆香，倒入蒸鱼豉油炒匀。

8、浇在摆好的鲍鱼上面。

9、开锅放入鲍鱼，中小火蒸至7分钟左右，准备好的葱花。

10、蒸好的鲍鱼上面撒红椒粒，另起锅加油烧热，浇在鲍鱼上即可。

四：好吃简单的鲳鱼做法

1、可以做葱油鲳鱼，好吃且做法简单。

2、主料：新鲜鲳鱼一条、葱。配料：生姜、油、盐、酱油、鸡精、干辣椒、适量。

3、把鲳鱼洗净两面划一下刀；

4、用盐、鸡精淹制10分钟放入锅里蒸熟；

5、出锅后，倒到多余的水份，洒上酱油，葱花；

6、把锅烧热，爆油加生姜、干辣椒烧到7成热，洒在鲳鱼上即可。