鱼死了能吃吗

（一）鱼死了能吃吗

鱼死了不能吃。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所，人食用后，容易引起身体不适。因此，无论鱼、蟹、虾是怎样死的，都不建议继续食用。

鱼食用禁忌：

1、鱼未煮熟。吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。

2、过度油炸。油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。

（二）家里养的鱼死了如何判断死因

死因不同，鱼的表现也不同。鱼的外表看也能发现鱼的死因：

1、张嘴：缺氧窒息而死 。

2、鱼腮肿胀，用手按有液体流出，是腮病而死。翻看腮叶，腐烂发白。

3、死鱼肚子膨胀：是因消化系统或肠炎病而死。

4、死鱼头朝下：被咬而死。

5、死鱼肚子朝上：高温而死。

6、死鱼静卧缸底：低温而死。

7、死鱼有白毛、白点、腐烂等现象，说明鱼是生病而死。

8、除了上面的原因，如果鱼被咬死，很多时候都会沉在水底，要过一段时间才会浮起来。得了白点或其实疾病时，死亡后也可能沉在水底。

（三）如何判断鱼死了多久

1、在挑选鱼时、看那鱼的眼睛，如果那眼睛是全白色的。

2、那么那鱼已经死了很久的了、如果那鱼眼睛没有发白而且中间有黑点。也就是说那眼睛有黑瞳孔。

3、说明那鱼刚死没有多久！这样就能快速把刚死的与死了很久的分别出来了。

（四）鱼缸的鱼死了剩下的水如何处理

鱼缸的鱼死了，缸内水并无其他用处，若鱼缸型号十分小，缸内水含量小倒掉即可。鱼缸型号大，水很多可用来浇花，也可用来冲洗厕所。鱼缸水淘净后，建议把鱼缸用高锰酸钾兑水，彻底清洗一遍鱼缸内侧，再用清水擦拭干净，水淘出后，擦干，用合适的东西盖好。晾晒后即可再次使用。